接下来，他依次将预处理过的辅料放入锅内，炒香后再放入豆腐。

“豆腐入锅后，尽量避免用铲子直接翻炒，因为嫩豆腐易碎。

你只需要轻微推移，更多的是通过手腕旋转炒锅让豆腐受热均匀。”

他做菜时神情专注，话语简洁且精辟。

这些都是未经名师指导可能穷其一生都无法掌握的基本功。

尽管何雨柱配有系统，对烹饪之道却仍听得专注不已。

因为他自己并不精通烹饪技术。

随着李保国的手法，厨房中麻婆豆腐浓郁的香气愈发诱人，使何雨柱食欲顿增。

李保国果然是鸿宾楼的顶级厨师之一。

听说，他曾有机会成为国宴大师，然而出于某种原因未如愿，最终来到了鸿宾楼。

纵然如此，他在四川菜领域的技巧已超越大部分厨师。

当何雨柱看到完成的麻婆豆腐时，李保国询问道：“柱子，这些步骤记住了吗？”

凭借丰富的经验，他判断何雨柱能领悟大约六七成便不错了。

毕竟何雨柱年轻并且刚接触此道，李保国给了些许天分加分。

彻底领悟这一菜品的精华，至少需要一月的反复练习。

“恩，大体明白。”

何雨柱虽不骄不躁，但已经跃跃欲试，显露出学习的决心。

李保国见此，并未批评，说道：“好了，今日做饭时，你若有空就可以尝试做这道菜，食材费用我会跟杨老板说明算在我的账上。”

听到这话，何雨柱心中充满了感激。

师父说得轻松，一盘麻婆豆腐的价值怕是至少几万，即便按最低的成本计算，也不是个小数目。

"师傅，徒弟我会好好苦练的。

"

此时，何雨柱明白多言无益，唯有用实际成绩报答师傅的教诲，这份恩情，他也记在心间。

等李保国走后，何雨柱便开始了麻婆豆腐的训练。

他严格按照李保国的演示步骤开始从零开始。

可是，当他把豆腐切完后，何雨柱的眼中闪过一道诧异的光芒。

"哎...不可思议..."

...

原来，在不经意间，何雨柱浏览了系统。

惊讶地发现，他做麻婆豆腐时获得的熟练度竟然提升啦！

[烹饪技艺+2]

[烹饪技艺+2]

以往做饭只能得到一点熟练度，学会麻婆豆腐后，现下每一次操作都会增长两分。

莫非是学会新的菜肴就能加速熟练度提高？

这么一想，何雨柱立即进行了测试，随即确认，任何与烹饪相关的事务，如今熟练度都能加两点。

明白了这一点，何雨柱有了把握。

应该是和自己猜想的一样，但是解锁这样的食谱需要的，必然是像李师傅这般级别名厨的教学才能生效。

随意找个街头摊贩的秘籍，恐怕不会有这种效果。

然而即使如此，何雨柱仍然感到十分高兴。

这下烹饪速度相当于提升了一倍有余。

...

[身份：何雨柱]

[技能：烹饪技艺 （1934/5000）]

看着个人面板，何雨柱内心充满了斗志。

要尽早升级到第四级，以便获取更高的待遇。

打定主意，何雨柱全身心投入烹饪之中。

时间匆匆，转眼已是中午时分。

最后一位顾客的菜品上桌后，何雨柱总算可以稍作休息。

厨房里的学徒与师兄们聚在后院，随意找个角落坐下，等待餐厅供应员工餐。

"柱子，整个上午你就没有片刻歇息啊。

" 几个二锅头师父不由望向他。

作为新晋二锅头，再加上年轻，何雨柱很难不引起注意。

起初大家觉得他温文尔雅，又肯干杂活，印象不错。

没想到的是，何雨柱做起活来毫不偷懒。

上午不仅洗菜切菜备菜，客人下单的所有菜式烹饪完毕，他还趁机操练起麻婆豆腐，仿佛铁人一般。

这令那些主厨自叹弗如。

天赋加上勤勉，看来鸿宾楼要诞生一位出色的掌勺大厨了。

在这鸿宾楼，除了众多学徒外，还有七八位二锅头大师傅，三位主厨师傅，而大厨仅有两人。

在更高的职位，便是镇守整个饭馆的主厨们。

通常而言，只要有三位大厨便足以应付大多数食客的需求。

然而，顶级大厨则是针对一些对菜品有极高要求的特定顾客服务。

而主厨，基本上已是鸿宾楼不可或缺的核心支柱，他们出场的次数不多，但他们接待的对象无一不是来头甚大的。