“是啊,照这个烧法,咱们酒楼天天都该爆满了。”
“郑公子啊,能否将这炒菜的技术传授给我们?”在这个时代,偷师学艺是会遭人唾弃的,所以尽管觉得这菜美味,自己研究一下或许也能做出来,而且郑康都已经依样画葫芦地做出来了,口味也不错,但要正式推出,还是得征得郑云楚的同意,最好能拜个师。
“这有何难,这几道菜郑师傅已经领会要领也都会做了,让他教你们就行,烤鸭的调料配置方法我会写下来给你们。其实菜要炒得好吃,重点是油要充足,还有,菜籽油味道浓郁,可以先将菜籽油加热,用黄豆或者馒头油炸,然后把油捞出来使用,这样油就没那么重的味道了,多放一点也不会串味。不过有一点很重要,我希望你们能尽量在月满楼干下去,即便日后要自立门户,也得说是从月满楼出来的。当然,前提是你们技术得过硬,不能砸了月满楼的招牌。”
“难怪刚才瞧见郑公子您在那边炸黄豆,炸完的黄豆又不用,敢情是要用那油啊。不知郑公子是否还会做其他菜肴?”
“其他菜还有不少,我会慢慢教给你们做,但这事儿还得上官家做主。你们皆是上官家雇来的,具体如何操作,我也无法决断。”
“那是,那是。”
“这个汤太好喝了。”众人交谈之际,春蝉说道:“明天您能给小姐他们做这个汤吗?让她也尝尝。”
毕竟是从小一起长大的丫鬟,吃到美味自然想着自家小姐。
“当然可以,明天那口精细的锅应该也做好了,你找人去做个小灶,明天给你们家小姐少爷做顿饭。”
酒楼的事情暂告一段落,郑云楚清楚,此事无需自己多言,很快就会有不少人将今日之事传回上官府,就身旁这个小丫鬟春蝉,回去后肯定会在上官苏柒面前大肆夸赞一番。
酒足饭饱,郑云楚和春蝉便与酒楼众人告辞离开。而吴昊,郑云楚将他安排给了老吴,让他在酒楼打杂,并将老吴拉到一旁,好好做了一番思想工作。老吴听后对郑云楚言听计从,次日开始,这酒楼里多了一个脏活累活全包的打杂“少爷”。