赵凡天虽然羡慕，但他还要出海，实在分身无术，只好放弃了和那些读书人抢声望的念头。

在广州码头停留了几日，倒也不寂寞，到了粤菜天堂，赵凡天让小柳儿他们赈济灾民，自己则以兑换金银借口，天天带着小狐开小差，下馆子。

“羊城客汕大三元，饕餮敢为天下先”，此话果然不假，广州人对美食的追求那是深入骨髓的。

像什么白切鸡、脆皮烧鹅、梅菜扣肉、红烧乳鸽、咕噜肉、烤乳猪、客家酿豆腐、潮汕卤鹅、清蒸鲈鱼和白灼菜心，这都是寻常菜系。

还有蜜汁叉烧、豆豉蒸排骨、脆皮烧肉、玫瑰豉油鸡、猪肚鸡、白灼虾、清蒸东星斑、椒盐濑尿虾……。

若是那些学报菜名的来了广州，只怕一口气上不来，都得活活憋死。

起初赵凡天不会吃，吃了老广最爱吃的白切鸡，白灼菜心，便对粤菜失望了。

他是北方人，口味重，吃不惯这些清淡的菜肴，当着人家伙计的面，大放厥词，说广州人炒菜舍不得放调料，做出来的是个锤子。

这下可捅了马蜂窝了，别说店里的食客了，就连后厨的大师傅都拎着饭勺要出来跟他拼命。

待发现他是北方人，根本没吃过粤菜，后厨为了维护粤菜的尊严，当即给他上了店里的招牌菜，红烧乳鸽、咕噜肉，看着他吃。

一道接一道的硬菜上来，直到赵凡天挺不住了，改口说粤菜天下第一，这帮老广才放过他。

后面连续在广州吃了几天，别说，赵凡天竟也爱上了粤菜的口味，每日吃的心满意足，肚子不圆，绝不回船。

当然了，他也没忘记正事，将手里的银票全部换成了黄金。

也就是在广州，多是做大宗生意的，其他地方还真不好兑换，饶是如此，还是被有心人注意到了。

这不，没几天，十三行便派人来拜访他了。

这个外来的道士最近在广州十分高调，先是不知从哪里搞了一艘西洋大船，后面又出巨资赈济渔民。

现如今又在城里各家钱庄兑换了十几万两黄金，这是要做什么？

若不是搞不清这道士的底细，十三行早就和官府勾结，一口吃掉这个外乡人了，哪里容得他嚣张。