第169章 油泼面

“哦,哦,有的!对不起,慕小公子!您上面写的这肥猪肉,是不是豕肉呀!”肥婆有些不好意思地问道。

“对,是豕肉,要越肥越好,俺要熬油的!”慕川芎这下才反应多来,古代是没有“猪”这个说法的。

“哦,那这里还有些,这,这都是老爷给下人吃的,所以,所以买的也不多!”

“如果您觉得不够,老婆子再,再安排采买!”那肥婆想了一下从一个旮旯角落拿出一大块肥肉,放在砧板上!

慕川芎看这估计都有二十几斤的肥肉,用肯定是够用的!

可是自己待在这里也不是一天两天的,于是他跟肥婆笑道“李管事要不再买个三十斤,这里俺先用,反正这油也不会坏!”

“好的,老婆子听慕小公子的!”肥婆现在哪敢说不,对慕川芎是唯命是从,虽然她实在搞不懂这小子到底是要干什么!

如果没有福伯过来下马威,她肯定会给这不知天高地厚的傻小子那小脑门“啪”的狠狠来一下!

很快她就走了出去安排采买了,慕川芎想了一下,自己的肚子是饿了不行,而且旁边这小丫鬟估计也是饿得那啥起来了。

他突然想起要不先搞两碗“油泼面”填填肚子,反正这东西做起来也很快!

想到他就开始动起手来,他找来一个比较薄的瓦罐让这小香岚帮忙将那肥肉切了一小块,一小块放入瓦罐中熬起油来!

他自己开始和起小麦面来,很快就和好了,他又开始切起葱姜等等配料起来。

小香岚看着忙忙碌碌的小家伙好像挺像那么回事的!

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他把配料切好,又开始折腾起那团面,还用他熬好油刷起面团起来!

小香岚越看那小眉头越皱起来,她开始有点担心起来,本来好好的一大块肥肉,那可是她们这些下人改善伙食用的,这下被这小子给折腾得面目全非!

再看看那小子还不消停,这不,在肥婆还没交代好采买东西的时候,他又开始捣鼓起那团面了!

她开始为慕川芎担心起来了,因为她知道这李管事是最讨厌别人不爱惜食材的!

果然就看到那肥婆一回来就看到慕川芎这一通操作,那肥脸开始黑了起来,那身子上的膘开始颤动起来,这是要发飙的前奏!

小香岚开始捂起脸来,不忍直视,但是还是从手指缝里偷看了起来!

可是让她惊讶的是,这肥婆很快压住那即将爆发的怒火,而是装着一副笑脸有些那啥地问道“慕小公子,您这是要做什么美食?这,这肥豕肉可是香岚他们待会要加的菜呀!”

“哈?你咋不早说呢?那俺都把它们熬成油了,咋整?”慕川芎顿时瞠目结舌起来。

“要不,要不李管事,俺把这做油泼面的方法教您,您就让香岚他们也吃这?”

“还是,还是您把刚才俺让您买的那肥肉匀些过去煮给他们吃?”慕川芎想了一下用一种商量的口气跟肥婆说道。

肥婆一想“这小子咱可不能再得罪了,看他跟赵家的关系匪浅!而且,而且还有啥天师师父,是不是很厉害呀!要不然大管家咋说得这么慎重呢?”

这肥婆是不懂啥天师不天师的,她只知道刚才她已经把大管家福伯给得罪了,好不容易才不用家法-论处!