王安安弄起饺子馅速度虽然不是很快,但是步骤那是半点儿没少。
用的家伙事儿也怪多的,什么绞肉机,打蛋器,和面机。
“不愧是我!看着就极其的专业!”王安安看着手上的那一团面粉,心里还是挺得意的。
996:“听没听过有句话,叫差生文具多!”
“呸呸呸!有些话不能说,晦气。”
做饺子的面粉不需要发酵,只要韧劲比较好就行了。
不过王安安对和面没什么研究,还好朱琳是北方人,这也算是天赋技能了,王安安便把和面这个重任交给了她。
当然,这也挡不住王安安拿着面团自我欣赏。
所以在别人眼里就是一个女生像个傻子一样拿着一团发酵了的白面团嘿嘿嘿地傻笑。
996白眼:真踏马哒没眼看……
王安安和朱琳一起把大面团一个个地摘成了小面团。
莉莉则是致力于让它们全都沾上面粉,使面团之后不要太黏手。
接下去就是擀面皮了。
饺子皮对王安安来说可难擀了!所以王安安率先放弃了这手艺活。
但莉莉和本都属于勇于挑战的人,所以两人现在正拿着擀面杖努力呢。
莉莉:“我觉得我这个还是不错的,非常圆。”
王安安心想:要是没有洞就更完美了。
本:“我这个形状有些像云朵!真好看!”
996:确实像云!怪没规则的!
王安安看着兴致勃勃的本和莉莉,以及他们做的可能会漏的饺子皮。
只能耐下性子再教一遍了!
可不知为什么,擀饺子皮这活儿对于这帮外国人来说,真的是一件非常困难的事情,实在是技术含量过于大了。
其实王安安自己擀饺子皮,也不一定有他们俩擀的好,可王安安会摇人呀!