端午节就快到了，这个粽子陆嫣是必包不可。

恒州在北方，吃的大多是甜粽子。来者不拒的陆嫣准备甜咸都做，让甜党和咸党打起来。

甜粽子准备了三种，蜜枣粽、豆沙粽和八宝粽，咸粽子也准备了三种，鲜肉粽、蛋黄肉粽、板栗肉粽。

甜的还是比较好准备的，蜜枣在蜜饯铺子里就有的卖，八宝也是把几种原材料泡上就行，需要做的只有豆沙。红豆泡一晚上，上锅蒸熟，磨成泥过滤，再加糖在锅里不停翻炒，把水分炒干，红豆沙就做好了。

肉粽则要费劲一点。五花肉切成小块，加盐糖酱油等调料腌制，糯米加入酱油搅拌均匀。肉粽就是直接把肉包进粽子里，咸蛋黄肉粽则再加两个咸鸭蛋黄，板栗肉粽加两颗板栗，其他和甜粽包法一样。

最终煮出了一锅粽子。一开始陆晟对肉粽持怀疑态度，表示无法理解这种邪教。但是煮出来之后，尝试着吃了一口蛋黄的一口板栗的，陆晟真香了。蛋黄顺滑流沙，板栗香甜软糯，是跟甜粽完全不一样的独特风情。

如何营销？陆嫣想了个新办法。

端午节前三天，陆记门口支了个大牌子，上面写着“第一届甜咸粽子大赛与端午诗词大赛”。春分冬至也会告诉每个来用饭的人，陆记要举行为期三天的甜咸粽子大赛与端午诗词大赛。

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