因为接了个大活，大家一上午的干劲，那可不是一般的足。

为了把中间空出来给沈向晴当“教室”，印试卷和裁纸这种事，都是在西边的办公室里进行的。

沈向晴现在只有一个活，那就是出试卷。

因为每一套都是两千份，不能一下子做成难度高的，也不能做成简单的。

所以这次的试卷，沈向晴是花了心思的。

从简单到复杂，每一个科目的知识点都要写进去，不过这种事对她这种超级学霸来说不是什么难事。

坐下后也就是两个小时的时间，她便出完了两个科目的试卷。

看看时间已经是十点多，她便去了后院。

昨天晚上买了鲤鱼，今天她准备给大家改善伙食。

回到后院的时候，赵冬雁已经把五条鲤鱼全都收拾干净了，猪蹄也已经炖上了。

沈向晴让她用白酒泡的葱姜蒜水也准备好了。

之前沈向晴教过她怎么炖猪蹄，赵冬雁一看就会，今天按照沈向晴教的步骤炖好。

小锅炖猪蹄，沈向晴便用大锅炖鱼。

她今天做的是红烧鲤鱼这道菜，现在工厂里人格外多，而且全都是青壮年，饭量不是一般的大。

所以她把五条鲤鱼全都一次性给做了。

叶美兰在旁边看着炖猪蹄的锅，沈向晴则教给赵冬雁怎么做红烧鲤鱼。

先用菜刀在鲤鱼两面的身上打上一字花刀，然后在鲤鱼的身上撒上一些盐，然后涂抹均匀，把之前准备好的白酒泡的葱姜蒜水倒在鱼身上，给鱼做个全身按摩。

接着调了个红烧汁。

腌好的鱼表面撒上一层薄薄的面粉。

锅热后放入猪油，把鱼下锅后煎至两面金黄，然后放入葱姜蒜，因为大哥腿上有伤，所以八角花椒辣椒等都没有放。炒出香味后倒入之前调好的红烧汁，然后盖上锅盖焖上十秒钟。

然后放入适量的清水，盖上锅盖焖上十分钟，中间要把汤汁浇在鱼身上，这样更容易入味。

十分钟后，把鱼盛出来放到盆里，在剩下的汤汁里勾入一些水面粉，然后熬至粘稠，全都倒在鱼身上，撒点葱花上去，一道美食就成了。

“天哪，晴晴，你也太厉害了吧？”

赵冬雁从头看到尾，除了惊讶就是惊讶。

她还是第一次知道，原来鲤鱼可以这样做。

这道菜光是看着就让口水横流。

沈向晴笑笑：“冬雁姐，以后我还会教你很多好吃的。你可得好好学哦。”

赵冬雁立即道：“晴晴，你放心吧，我保证全都学会。”

以前觉得做饭没什么难度，现在才知道，这菜不仅可以做的好看还能做的好吃。