扶柏连忙吩咐下边的人。

裴珩转头，像是会变脸似的，又温柔地回答安哥儿的问题。

“老百姓都想年年高，于是就叫它年糕。芝麻开花节节高，做好年糕年年高。过年的时候家家户户都会打年糕，做法其实也挺简单，米粉蒸熟之后，放进石臼里，年轻力壮的男人就用杵臼一人一下，捶打，经过几百次的捶打，米粉被捶打得越来越有劲道，就成了软糯的年糕了。过程其实不繁琐，但是很费力。”

跟刚才那个没啥耐心回答扶柏问题的人判若两人。

许婉宁掩嘴笑。

裴珩仅有的那一点耐心，只对自己的妻儿才有。

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其他人？

想都别想，哪儿凉快哪儿待着去。

安哥儿将刚买的年糕塞了一块给裴珩，又塞了一块给许婉宁，“爹，娘，这年糕好劲道，好好吃，你们也尝尝。”

许婉宁吃过之后随口说了一句：“这么一块小小的一块年糕，是多少人用力气和汗水打出来的。”

若是家中没有壮劳力，还吃不上这么一块小小的年糕。

卖年糕的是个妇人，她男人和公公就在后头打最后一石臼的年糕，也叹了一口气：“他们两个手都捶酸了，第二天还得继续捶，没办法，不捶就赚不到钱，赚不到钱一家老小就要喝西北风了。”

做苦劳力的老百姓，只能靠劳力挣钱，没有捷径可言。

安哥儿又吃了一块，说道：“或许，我们可以想出更简单的办法做年糕啊，这样大家就不用每日这么辛苦了。”

卖年糕的妇人笑道：“哪里有那么好想的新办法啊，只能别人怎么做我们就怎么做呗，要是真有简单的办法，也轮不到我们这些人知道，一般都是大老板第一个晓得的，他们将手艺藏起来，不让我们学，等我们知道了，也都是人家不要了的手艺。”

“京都的市场就这么大，这么多做年糕的人，就没想过将年糕卖出京都，卖到大越各地，甚至卖到大周去吗？”许婉宁顺着安哥儿的话往下说：“若是真的有做年糕简便的方法，年糕好做了，产量上去了，真的可以将年糕卖出大越，销往各国。”

妇人笑：“那是大老板想的，我们这些小本生意的，能养活一家人就够了，做大做强没那个本事，也没那个本钱。”

“可以有个人带头，将所有做年糕的都联合起来，你们负责做年糕，领头的人就负责将年糕销出京都，削出大越。”许婉宁