做土豆粉很简单，就是比较消耗时间。

先把土豆洗干净，去皮再切成小块，然后倒进磨盘里磨成浆，浆水放在空盆里用纱布包裹用力挤出更加细腻的浆水。

然后静放四个小时等淀粉沉淀。

那些用纱布挤出来的豆渣还可以继续用清水揉搓，透出新的浆水再沉淀。

周宴宴带着三个姐姐们做了三个小时，土豆和红薯各做了一麻袋，足足摆了三十来盆水放在屋里等着沉淀。

天刚刚擦亮，萧凌快马来到店里与周宴宴告别，在后厨找到忙碌的周宴宴，他将小姑娘拉到一旁。

“我要去忘青山一阵子，归期不定，你平时注意一些，小心防着坏人，如果遇到危险，第一件事就是跑，大喊大叫，尽量往人多的地方去。”

“记住了吗？”

周宴宴看他严肃的模样，心里咯噔一下，联想到前天陆七七的行为，她问道，“是陆大小姐…要报复我吗？”

萧凌沉默了片刻，“我不确定，但是警惕一些总是好的，郡守一家子都是睚眦必报的性子，我不在，我怕他们找上你，你一定要好好保护自己知道吗？”

周宴宴用力点头，“我前几天买了一家下人，他说他们是开镖局的，身上会点武功，我下午就把他们调到店里来，来回回村里也让他们跟着。”

“这我就放心了，身边多留些人。”擦了擦周宴宴额头上的汗珠，萧凌道，“等我回来。”

周宴宴拽住他的衣袖，“我听说忘青山在闹土匪，你去那做什么？”

“剿匪啊，这是我的职责。”萧凌含笑道，“不用担心我，那群土匪不成气候，我会平安回来的。”

“刀剑无眼，莫要大意。”周宴宴轻声细语，晶亮的眼神儿专注的看着他的眼睛。

萧凌最