遇到不懂的地方,他们也毫不客气地向凤怡提问。凤怡则是有问必答,耐心地解答着他们的疑惑。
在凤怡的指导下,大厨们很快就掌握了这两道菜的制作方法。
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他们按照凤怡的要求一步步操作,最终成功做出了色香味俱佳的锅包肉和酸菜鱼。凤怡尝了一口,满意地点点头,表示认可。
接下来,凤怡写下了这两道菜的菜方子,交给了一旁的周叔。
周叔接过方子,仔细看了一遍,眼中闪过一丝赞赏。
他深知这两张方子的价值,有了它们,以后客栈就能推出更多美味佳肴,吸引更多客人了。
凤怡见自己已经没有什么事情需要处理了,便准备离开。
她与妹妹一同提起木桶走出房门,这时,周叔看到她们手中提着桶,不禁好奇地问道:“你们提着桶是要做什么呢?”
凤怡微笑着回答:“我在街角摆摊卖卤肉,周叔有空可以过来品尝一下哦!”
周叔听闻此言,眼中闪过一丝好奇,笑着说道:“你做的食物肯定美味可口,我明天一定过去看看。”
凤怡俏皮地回应道:“那就恭候周叔大驾光临啦!如果没事,我先告辞咯。”
周叔点了点头,表示知道了,并提醒道:“下个月月初记得过来结账并教授新菜品哦。”
凤怡点头示意记住了。
姐妹俩走出酒楼的大门后,凤怡计划去购买一些肉类然后直接回家。于是她询问锦儿是否还有其他事情需要处理。
锦儿摇了摇头,表示没有别的安排。
凤怡接着说:“那我们一起去买好明天制作卤肉所需的肉品,然后就回家吧。”
姐妹俩按照记忆中的路线,朝着肉摊的方向走去。