霍林稀奇的看着江月翻着锅里的饼,他还是第一次看到这样的饼,薄的透亮,里头能看到肉馅,然后两面金黄,香味扑鼻。
很快的,三锅馅饼烙出来一大盆。
接着江月摊了几个鸡蛋,然后又用水焯了粉丝和豆皮还有菠菜,加上早就调好的调料,拌了一个凉菜,接着做了鱼香豆腐,醋溜白菜,爆炒小蘑菇,糖醋排骨最后做了蒜香鸡翅,又弄了一小盆酸辣汤。
做完这些,江月把这些菜都分了出来,一样留了些给两个丫环,还有钱婶。
霍林看着一桌的色香味全的家常菜,还有盘子里的皮薄肉多两面金黄的肉饼,不觉得肚子就咕噜咕噜的叫了起来。
这些菜跟他吃过的都是不一样的。虽然这些菜他都看过,但是做法就是不一样。
江月虽然在小红书上学了这些家常菜,但是对菜品什么的,或者哪个地方吃些什么的习俗真的没有什么研究。
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霍林夹了一张肉饼到自己的碗里,迫不及待的尝了一口,真的跟自己想的一样很香。
江月看着霍林吃了一口饼,就知道自己做的饭菜,合了这个男人的口味。
江月伸手把碗里的酱醋递给霍林道“二爷倒些酱醋,这样饼的味道会更好吃。”
霍林看了一眼江月,依着照做。
江月笑眯眯的问道。“怎么样?是不是很好吃?”
霍林点了点头,没有再言语。这顿饭是霍林有生以来吃的最满足,最香的一顿饭。
江月从来都不知道霍林这么的能吃,几乎每个盘子都已经空了。
丫鬟香叶来收拾桌子的时候,一脸满足地对着江月道。“姑娘你做的饭菜太好吃了,奴婢第一次吃到这么好吃的饭菜,跟钱婶做的味道不一样。”
其实江月知道这里的菜,味道都偏淡,而且江月在做菜的时候,用了药铺买的辣椒。这里几乎都是没有用辣椒做菜的。
所以她的菜里头多少都带些辣味,虽然不那么重,但是菜的香味自然就提起来了。
“