要知道,一道美食不仅需要美味可口的滋味,还需拥有令人赏心悦目的外形和诱人的色泽。只有做到色、香、味俱佳,才能真正称得上是完美的佳肴。
这些工作都完成后,李东从柜子里拿出电饼铛。无需在其表面涂抹油脂,直接将菠萝酥的生坯小心地摆放上去。合上盖子,让菠萝酥的正面烘烤大概三分钟。时间一到,立即翻面,继续再烤制三分钟。
在此期间,阵阵香气从电饼铛中飘散而出,弥漫在整个厨房。当两面都呈现出金黄色时,意味着这道美味的菠萝酥已经成功制作完成,可以出锅啦!
把做好的菠萝酥在盘子里摆放整齐,李东把围裙去掉,厨房收拾干净。
“妈,您尝一个。”李东满脸笑容地将手中那块色泽金黄、香气四溢的菠萝酥递给了老妈陈素芬。
只见陈素芬微笑着摆了摆手,柔声说道:“还是让佳琪吃吧。”
要说起这儿子李东呀,那可真是心灵手巧。他总是隔三岔五地捣鼓出各式各样的美味佳肴或是精致糕点来。
说真的,他做出来的那些点心,味道和造型一点儿都不比外面甜品店里卖的逊色。如果凭着这份手艺去开一家甜品店,恐怕生意都会好到爆棚呢!
其实,制作这些甜点并非什么难事。只是对于大部分人来说,每天过着朝九晚五的生活,白天在单位像牛马一样辛苦忙碌一整天后,晚上回到家还要应对各种家庭琐事,根本没有多余的时间和精力去花费在制作甜点上面。
所以,大多数人想吃的时候干脆直接去外面买现成的更省事。