因为流派的不同，他们之间对酒的喜好不同，也就产生了不同的意见和风格，他们之间是谁也不会服谁。于是七嘴八舌的吵吵闹闹着。

可吵闹归吵闹，仅是学术上的交流。

何况喝酒的汉子，不都是在酒桌上吹牛吵闹的吗？不吹牛，还喝什么酒，这喝的不是酒，是一种文化。

“好不好不是你们说了算，要问一下山长。”总有那么一两个聪明人，会把话题引到领导的身上，顺道拍拍马屁，这是那个时代都不缺的聪明人。

“我说了也不算。”李奇轻喝了一小口干白，慢慢的说道。

“山长说了不算，那还有谁有资格？”众人听了都是慢慢的安静了下来。

“我说啊，还是市场说了算。”众人还是不明白。

李奇接着说道：“我说啊，谁的酒卖的好，喝得人说好，那才是真的好。”赚钱才是硬道理，赚不了钱，你说的天花乱坠，人人叫好又有什么用。

“对啊，我的二锅头可受欢迎了，四里八乡的，谁不说好，红白都少不了。”一个喝的满脸红光的汉子说道。

“可你的酒就是走个量，也就卖给个粗人，还是这杏花香好啊，香醇顺喉。”很快就有人接上话头，表示不服。

“那也不对，还是这葡萄酒好啊，卖的又贵，量又大，出多少，那是卖多少，订单都排期到明年了。”托着一个琉璃高杯的汉子说道。

“那也不算，不就骗那些没文化的番鬼佬当水鱼吗？那比马尿还难喝的葡萄酒那值那个价。”这人充满了天朝上国的优越感，愤慨的大声说道。

因为这走南洋的酒，在海外可是稀有品，价格当然不低了，商人可以赚到利润，那酒厂出厂的价格也是一直往上升，就这样还是供不应求。

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一些商人眼看现货是没望了，就下了订单。这订单一接，手头的资金多了，也就有钱订原料了，这也是书院可以先期垫资金让农户种植的原因。

经过一晚上的争吵，众师傅算是明白了，酒好不好，市场说了算，只要你卖的好，给书院赚到钱了，那就是好酒。

酒也不一定要度数高才是好酒，各人品味不同，类似饮料的轻度酒，也可以是好酒。

虽然他们这些师傅不认为这是酒，但能卖钱的酒，就是好酒，书院还给这些酒起名为轻酒。

因为轻酒多是果实酿造，而果实有时产量又不稳定，也难以贮存，也就有人想到古人的麦芽酒，也就是现代啤酒的前身。

李奇对这些人的脑袋都表示好奇，不知道的还以为他们才是现代的穿越者。

不止是麦芽，他们还脑洞大开的弄什么谷芽酒，花生芽酒，绿豆芽酒，也不知这些能不能酿出酒来？

李奇表示自己是没眼看了，随他们折腾吧，这也算是酒类研发总部了。

这研发花出去的一点点成本，酒厂还是可以承受的，只要有一个成功，就赚大发了。

一大早，李奇起来在酒厂逛了一圈，工人们都早早起来，忙活着自己的工作。看到李奇，都笑着跟李奇打着招呼，对这个神秘而又平易近人的少寨主很是好奇。

工人们第一次注意到自己的东家就是这人人谈论的书院，又是自豪又是心惊。以前掌柜的生意虽然做得很好，却很少提绿水书院，不想这财大气粗的东家就是绿水书院呢。

现在谁不知道书院财大气粗，这十里八乡的名头比官府还响，说话比官府管用的多了。

把倭寇打败后，更是一战成名，大家都把出自这绿水书院的政令才当成是有效的政令呢。而且这打着总督府招牌的绿水书院办事公平，从来不仗着武力横行乡里，平时也没见他们仗势欺人，比以前那横行霸道的衙役好多了。