福伯杀了一头肥猪,好几百斤的肉,挑选其中精华也是不少的。
要将之剁成肉馅,可把厨子累得够呛。
幸好有几人轮换,倒是能够接受,等肉馅剁好,秦怀玉便是加入配料,调制饺子馅。
这时候,才进入正题包饺子。
虽然几个厨子都是头一回包,但他们熟练得很快,刚包了几个就效率大涨,这就是专业对口的好处,他们都是正规厨子。
小主,
如此一来,秦怀玉就放心了。
一切尽在掌握之中,但他却没费多大力气,这感觉确实舒坦啊!
封建社会,寻常百姓日子不一定舒服。
但若是权贵,除了没有手机网络,这小日子肯定是快活似神仙。
如此忙碌了大半天,饺子可算是包好了。
没等开始煮,秦怀玉便是分出两份,然后派人送入长安城去了。
其中一份,是送往秦府的。
搞了好吃的当然得孝敬孝敬老爹了。
另一份是送往程府的。
给合作伙伴分享一下,也是情理之中。
剩下的。
便是庄园众人的了。
厨子已经准备好一口大锅,这是用来煮饺子的,直接下去一大锅。
这还只是开始而已。
连一小半都算不上。
一边煮着饺子,秦怀玉一边找来福伯。
福伯看着锅中煮着的饺子,不禁面露诧异之色,好奇的问道:
“少爷,这莫非是牢丸?”
牢丸便是饺子的原型,可真要和饺子扯上什么关系,大概就是样式了。
经过上千年的发展,饺子已经大有不同。
无论是模样还是味道。
秦怀玉也是反应过来:
“此物名为饺子,虽然和牢丸有些关联,却并不一样,等你尝过就知道了。”
虽然没吃进嘴里,但香味已经出来了。
锅中水已经沸腾。
丝丝饺子的香气随之弥漫。