好在虽然这一个月相当的煎熬，但在今天，叶风他们终于在首都机场落地了。

叶风这边才落地呢，那边就有工作人员过来了，而看到这些一脸严肃的工作人员跟为首那个一脸笑容，甚至带着丝丝讨好的不认识领导，叶风大概猜到了什么。

果然，当他们下车之后他看到了一个一般只在小说中出现的名字。

当晚的菜并不是很豪华，很丰盛，但味道却相当的合胃口。

不过这并不豪华也只是看上去罢了，毕竟他虽然没有什么身份地位，但在这个世界给国家的贡献可不低，所以接待他的规格绝对不低。

所以，虽然这些菜看上去并不是非常的华丽，更没有雕龙画凤什么的，看上去相当的普通，但这普通之中却蕴含着浓浓的奢华。

比如，就刚才张秋觉得不错，而且很奇特，然后工作人员又多上了一点的开水白菜。

这东西看着很普通，名字听着也很普通，一点都没有那什么佛跳墙什么的出名，但它可不是真的一道开水煮白菜。

这玩意看似只是清汤白菜，但白菜是精心挑选过的，不但只挑最嫩的白菜心，而且要预先处理除去筋膜。

而那带着点橙黄的‘清汤’，那就更不简单了。

这清澈如水没有一点杂质的‘清汤’，其实并不是清汤而是高汤。

有句话是这样说的，汤，无鸡不鲜，无鸭不香，无肘不浓，无火腿不美，而开水白菜的汤，主料就是上述四种。

但是你以为这就完了？这只是基础，因为你中途还要扫汤。

扫汤的时候，扫汤所用的原理为没有一点肥肉的纯猪瘦肉，鸡胸肉切沫，直到高汤变得清亮宛如开水才是大功告成。

而这，只是其中的一道‘普通’的菜式，类似这样的还有不少。

ps：在这里说一个冷知识，开水白菜这道没有一点辣椒，没有一丝辣味的菜，是一道川菜！