“哎,这豆腐炖的鲻鱼味道不错!”
叶小翠夹了一筷子鲻鱼塞进嘴里,鲻鱼没有东星斑那些鱼类贵重,平常家里也舍得吃。
所以她也做过不少次鲻鱼,但凭心而论,这饭店的鲻鱼做得比她有水平多了。
不仅鱼肉鲜嫩无比,连里头的豆腐也十分入味。
“是吗,我尝尝。”
符婉闻言也夹了一筷子,鱼肉豆腐都鲜美,确实不错。
鲻鱼在当地也叫乌头鱼,是很常见也很实惠的海鱼之一。这种鱼形状有点像梭子,头部比较宽大。背上为青灰色的,鱼肚子则是常见的白色。
这种鱼的鱼鳞比较小,尾巴分叉很明显。鲻鱼网图,侵删 鲻鱼一般活跃在咸淡水交界处,