武怀玉骑马缓步长安街上，

离开还不到一年，长安又有了许多新变化，坊墙已经拆掉越来越多，高高的坊墙，被整齐的街铺代替，

长安街上不再那么冷清，变的更有生机了。

夏日炎炎，骄阳似火。

道路两边的大树高高挺立，带来一团团荫凉，也为街铺招揽了更多客人。

“搭车不？”

一辆豪华的马车停在旁边，车帘掀开，一个熟悉的面孔出现。

大姨子高惠通。

“上来吧，我车上有冰。”

武怀玉笑笑，也没客气的下马上车，车厢里确实很凉快，有铜箱储着冰块降温，

“来点冰镇乌梅汤，还是冰酪酥山？”

“来杯酥山。”

酥山是唐朝版冰淇淋，上流贵族们才享受的起的好东西，牛奶、米粉、水果和蜂蜜等混合制成，再用冬天储的冰雪冷藏，

大姨子的马车上不仅有降温的冰块，还有车载冰箱，铜制的箱子，还有几个放冰块的夹层，能够保证低温，随时更换冰块就好。

不过比较让怀玉惊讶的还是大姨子还有一个雪箱，外壳檀木里面也是几层铜制，这样精美的箱子，里面装的是满满一箱冷藏中的雪。

冬天时储的雪，到现在夏日取来使用。

这可比把冰储到夏天更耗费。

大姨子亲自为怀玉制作，还加入新鲜的杏子、桃子，又加了蜂蜜和白糖，

这酥山消暑解渴但不易得，提炼牛乳后掺水半钟，入白面三撮，滤过下锅，微火熬之，待滚，下白糖，然后用紧火，用木杓打一会，熟了再滤入碗，放冰中冻冷，再加上各种新鲜水果，加蜂蜜、白糖·····

看大姨子的动作，很赏心悦目，

怀玉忍不住吟诗一首赞叹，

夏日炎炎何所赴，晴空一鹤排云去，

闲看庭前花正开，慕冬蹑雪步疑非。