杨宜祖随后又指着桌案上另一道被盛在木碗里的菜道：“黎族菜肴习惯把肉菜一起煮，或者把几种菜混合煮，今日的便是肉菜混合在一起煮的，盐是菜肴的主要调料，可用这黄芥末佐食，味道更佳。”

芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色。

褐芥末原产于中国，历史悠久。从周代起就已开始在宫廷食用，自古以来都被当作一种自然药草，后传入日本，被他们在食用生鱼片使用，而生鱼片亦是由中国传入。

后世食谱《吴氏中馈录》有道菜谱芥辣瓜儿，将芥子碾细，放到碗里，然后用温开水调匀，加醋调味，做成最简易的芥末酱，拿来腌渍黄瓜。

而那胡椒则是此地所没有的，毕竟那东西味道是不错，但是需要从西域以西的地方“进口”，且产量又少，对于现在的普通人来说是较为高档的食材、价格昂贵，有价无市，只用宫中、世家大族才能享用得起，今日在坐的将领中或许便只有大将军家中才能寻到一些了。

诸葛恪用筷子夹起一柱野菜缓缓在口中咀嚼片刻道：“这是茼蒿。”

随后又夹起一柱尝了片刻道：“此乃蕨菜，又名曲毛菜，野生在林间、山野、松林内，有清肠健胃，舒筋活络等功效。吾在建业之时亦是很