白云子仔细想了一想，最后只叹道：“行吧，这辈子若能把这两件事做好，也算没白来世间走一遭。”

陈枫点头回道：“这蒸馏之法，工艺简单，将来必然要传之于世的，我们能做的，就是人无我有，人有我优，咱们一步快，步步快，总之立于不败之地。”

白云子明白他这句“人无我有，人有我优”的其中之意，但见其他人则模模糊糊，显然他们不知两人所言何意，便笑道：“时候未到，到时自然明了。”

说着便要告辞，他要去找医馆，实验酒精消毒之效用。

陈枫又拉过白云子，笑道：“医家鲜少做外科之术，无非顾忌三个方面，一是消毒，二是麻醉，三是止血，此三者，缺一不可。若不能消毒，伤口感染，可能会加剧病患身体恶化。若不能麻醉，病人无法忍受割肉接骨之剧痛，痛到只求速死也不是没可能。若不能有效止血，血流过多，病治好了，人命没了。”

闻言，白云子一脸严肃，随后向陈枫躬身行礼，道：“酒精消毒若能验证，便解决了第一个大麻烦，剩下两个还请赐教。”

陈枫连忙扶起对方，又摆手道：“老哥高看我也，后两个还需你们这种正经医家研究摸索。华佗曾做麻沸散，其方虽已失传，但只要存在过，就能复原，听说其中有曼陀罗花，其他的无非是千试万试而已。至于止血，我能想到的，大血管不妨用细钳夹住，其他则不得而知。”

白云子满脸幽怨，只道：“不知者无罪，早知道不认识你就好了，我看这辈子，要绑在你身上了！”

陈枫知道他这是幸福的烦恼，也不搭理，又露严肃交代道:“这蒸馏之酒要掐头去尾，尤其是先提取出来的不能喝，头尾之酒也不能浪费，可以二次蒸馏时再用。将来也可以单独做一些长的温度计，在原液温度在70度之前时提取的蒸馏液，全部不要。

切记切记。”

原液蒸馏会将甲醇乙醇都提取出来，但甲醇沸点在65度，低于乙醇的85度，所以会先蒸发出来。而甲醇有剧毒，这就是蒸馏酒要掐头去尾的原因之一。

有人问道:“这是为何？”

“这些头酒，对人体有害。”

陈枫又道:“之所以去尾，是因尾部之酒里面含有一些杂质，当蒸馏出来的漂浮油花的时候，就到了尾部，这些影响口感，所以也不要。蒸馏酒工艺简单，几年之后必然传之于世的，掐头也要随之公之于众，否则其他人光偷学了蒸馏，却不晓得头酒不能喝，这样会喝死人的。但去尾的秘密要先保留。”

蒸馏酒去尾不要，主要是在后面会将一些脂类、醛类物质也蒸馏出来，这些很影响口感，都是后世民间酿酒积攒出来的百年经验。

众人听后纷纷赞扬，若因别人偷师学会蒸馏，却喝死了人，这是造孽，但蒸馏出的酒，不好喝，只能说他技艺不精。保留这个秘密，无可厚非。

说到最后，陈枫又嘱咐道:“提纯的蒸馏酒还可以燃烧，我们日常保存的时候，尤其要注意防火。”