唐昌平哈哈大笑，“大海里经常会出现长得很像的鱼，不管是口味还是价格都相差很多，有的甚至天壤之别。烟仔的味道比不上这个，价格更比不上！一定好好记住这个特征，下次见到就能分得清了。”

“知道了，唐叔！”周泽原本以为自己跟船这么久了，认识很多的鱼，可现在看来，要学习的东西还有很多。

“这些鱼好是好，但跟那些蓝鳍、黄鳍金枪鱼一样，都要放血！大家流水线作业。留两个分拣，其他的开始放血，另外两个把这些放好血的鱼送到冷库里。”

周泽和武勇连忙说：“我们手劲儿大，我们两个负责往鱼舱里面运送！”

赵姐和张姐这两名女船工，坐在小凳子上，拿刀杀鱼放血。

这活虽然血腥，但相对来说不用那么累。

见武勇和周泽挑累的活干，唐昌平对他们的印象更好。

一个渔船上的船工，就应该这样。力气大的就干需要力气的活，力气小点的就干一些轻的活。

同样这些轻的活不代表就容易，就拿青甘金枪鱼放血来说，如何一刀就找到位置并且快速放血，必须是有经验的船工才能干的，又快又好。

赵姐和张姐这两个人正是经验丰富的人，这样的活干了很多，处理的速度更快。

船工们互相理解，互相配合，互相关爱，这样才能在一艘船上风雨同舟，风雨无阻。

唐昌平以前跟过很多渔船，他真的没有看过像刘美兰这样的渔船上的船工这么团结。

归根结底，是因为刘美兰这个船长非常好，关爱船工，而且给的工资和提成远远超过当地的船工。

在一个家庭里，负责赚钱养家的，话语权就比较多。

反正唐昌平觉得自己在家里过得很好，老婆念他在船上很辛苦，回到家之后根本就不让他干一点家务活，把他伺候得舒舒服服。每天都会做他爱吃的菜，喝个小酒，日子过得有滋有味。

陈嫂子看了看手腕上的手表，到做饭的时间了，“美兰，我看到那边有两条，外皮破了个洞，品相不好，要不今天中午就用青甘做菜？”

刘美兰欣然答应，“反正已经破了品相，卖不上价格，把这两条还有另一条全部拿过去，不管是煎着吃，还是炖着吃，还是做刺身，都行！”

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陈嫂子爽朗一笑，“你都这么说，那我就全做了，反正也不费时间，快得很。”

“那就拜托陈嫂子了。”刘美兰笑道，咽了咽口水，肚子有点饿了。恨不得现在就把活干完，然后吃饭。

陈嫂子先把两条鱼剁成段，一份炖煮红烧，一份做成香煎金枪鱼片，最后一份做成刺身。

最后烧了一锅海裙菜虾米冬瓜汤。这时候，甲板上的金枪鱼处理完毕，冲洗干净甲板，大家洗漱干净过来吃饭。

陈嫂子做的香煎金枪鱼，放了一些黑胡椒，增添了鱼肉的辛辣香气，跟鱼肉的鲜味融为一体。另外加点大蒜，味道更好。刘美兰很