第110章 好儿

且隋 玄武季 2575 字 28天前

茶叶外形,扁平匀直,嫩绿油润,漂亮!

茶汤颜色,清澈嫩绿,爽快明亮,舒爽!

香味风致,气质浓郁,芬芳鲜冽,高雅!

滋味余韵,鲜嫩温柔,浓郁回甘,隽永!

叶底本质,叶底细嫩,芽叶匀整,纯粹!

……

这是个懂事的好孩子啊!

不就是这样,才更受大家的宠爱一些,有什么错?

有人都说杨玄感之败、都拔之败……背后都是他主使,全是扯谈!

可能吗?

当年征伐陈朝的广皇帝,还是个大元帅呢,可他干啥了?

实际负责谋划、部署、指挥的,可是高熲这样的猛人!

当年打击突厥的卫王杨爽,也是个节制八路大军的行军元帅,可他又具体干啥了?

中路那样的破天大功,还不是靠身边的大将李充、刘方等帮衬着?!

……

贵族子弟,特别是顶级贵族子弟的事,只要你不任意胡为、体恤下属、保持清醒……那功勋,还不是可劲儿的来?

安置在孩子们身边的人,怎么可能不是精挑细选?

所以,全都是妒忌!

自己也看了这孩子,就是帅点嘛?

但大家的嫡子们,哪个又差上多少?

这孩子温和、有礼、圆润、通透……,但资质也一般,距离自己的长子建成还差点!

就是还有点市侩,总爱参手鼓捣些等而下之的贩卖殖货、奇技淫巧之事,这对一个有前途的贵族并不是好事!

可以爱之,但不可亲之;可以受之,但不可傍之!

等真到了执宰天下的高位,这都是受人诟病之处!

贵女,十指不沾阳春水,足尖不触地上尘!

贵男,凡“工商不得入仕”,耻与匠人为伍!

呵呵,这杨子灿,全是全占了哦!

不过,这家伙独创出来的东西,试问这世间谁又能弃之不顾呢?

以这清饮茶道为例,就是最为鲜明的一种!

隋时至以前各朝代,世间人用茶皆为碾末而饮的煮茶之法,而茶叶的形制有觕茶、散茶、末茶、饼茶四种。

煮而饮之的茶法,脱胎于茶叶肇始之时的用途。

食用,药用!

以食而论,是将茶鲜叶或干叶烹煮成羹汤,也称茗粥,通常要加如食盐调味。

以药而论,是用茶鲜叶或干叶佐之以姜、桂、椒、桔皮、薄荷等,熬煮成汤而饮之。

煮茶法,其实对茶叶的具体形态、烹制方法……都没有什么要求!

鲜茶叶,干茶叶,是加工过的,团饼,散茶……统统都不是问题!

为何?

因为你无论怎么搞,那茶叶的苦涩滋味,根本无法去除!

加盐、加佐料,根本上还是未了能够让茶汤能够让人入口、并咽下去!

因为,此时的茶叶采摘、炮制,非常简单、粗暴、原始!

每年二三月间,在晴好天气,茶农开始采茶。

回来之后,即刻放如木制的蒸笼中蒸熟,然后等熟茶静置到将凉未凉之际,放到杵臼中一通捣杵!

碎烂的茶浆,倒进做好的各种花样模具,就像做阿布前世月饼一般,拍打紧实。

抠出茶坯,进行烘干。

做成中间有圆孔或方孔如同铜钱一般的饼茶,这茶便算是制作完成!

铜钱可以串起来,茶饼也可以穿起来,这样既方便贮藏,又便于运输!

煮茶!

在杨子灿花样繁多的玉白瓷、玻璃、金属、木雕、宝石等茶具出现之前,大隋的茶具和酒具是共用的!

酒釜,酒壶,酒杯!

茶釜,茶壶,茶杯!

至于煮茶时的佐料,多得像个厨房,多多益善!

可是,现在全变了!

蒙顶石花的茶饼,变成了一叶一叶精致的雀舌!

扁平匀直,叶叶孪生,嫩绿油润,见猎心喜!

杨子灿炮制出的这种新绿茶,直接用沸水冲泡,须臾可直饮!

里面,早就不见了咸咸的盐、辣辣的姜、香香的桂、麻麻的椒、酸酸的桔、凉凉薄荷……

清饮!

哇靠!

这名堂叫得,简直是点中士大夫们清雅自然、返璞归真的死穴!

这茶,再也没有当年那个清煮茶叶的苦涩难耐。

茶叶,不一样了,虽然还是那个蒙顶石花!

据说,这个不务正业的家伙,创造了一套繁琐、复杂、费时、费力的炒制之法。

那程序,也被公之于众,没什么新奇。

什么清茶十转功法!

鲜芽摊放,杀青,摊一凉,炒二青,摊二凉,炒三青,摊三凉,做形提毫,摊四凉,烘干。

此法炮制的新茶,茶饼、散茶均有,但都变成了取之可用的宜人香茶。

或煮,或煎,或点,或撮!

而茶具,竟然一下子多出数十种,各为四种烹茶之法服务。

绞枳炭,飞火镰,雪棉绒,东风炉,紫竹笤,银炭挝,捉火夹,金银铜铁瓷石玻璃釜……

啊呀!

颇费,破费!