舒舒道:“不仅重肥,还有深耕、密植跟全苗,侍弄的比较精细,人力畜力耗费的多。”
主要是这边有鸡舍还有养猪场,每日里需要耗费大量饲料。
之前都是从磨坊买米糠,那也不是长久之计,就叫人多种了玉米,去年开始能自给自足。
康熙听着点头,将杯中酒干了,跟九阿哥道:“回头叫丁皂保在这边多学学。”
玉米即能做饲料,还能酿酒,多存储些说不得什么时候就用上了。
九阿哥得意道:“学吧,学吧,不说别的,那么多皇庄,早就该好好拾掇了,早年宫里日用都是皇庄供给,没有道理皇庄多了,这供给反而供不上了,要在外头采买。”
这一份采买开销,就是额外支出的。
相当于宫里的开销翻倍,可是大家的供给并没有什么变化。
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九阿哥又想起了不在皇子份例里的鸡蛋。
真是滑天下之大稽。
一、两文钱一枚的东西,寻常百姓人家都能吃上,他们这些皇子皇女因为份例里没有,想要吃上一盘摊黄菜,就要打发人往御膳房赏个几两银子,才能领回来一盘鸡蛋。
那些皇庄也哭穷,好像每天供给二十个鸡蛋,是多么巨大的任务似的,就要求功了。
康熙也想到了宫里的饮食开销。
一个贝勒府,还没怎么动用九阿哥名下的庄子,只董鄂氏的陪嫁庄子,都能自给自足。
内务府名下粮庄、豆庄、菜园、瓜园、果园加起来三、四百所,是不该如此不作为。
还有就是热河那里,可以开垦庄田,添上几十个庄子,备着热河行宫的供给。
去年热河行宫那边的供给,都是从京畿皇庄运过去的,耗费了不少人力畜力。
问了这一句,康熙就没有再说别的。
他对这庄子也很好奇,打算一会儿仔细问九阿哥。
到了宜妃这里,宜妃先喝了酒,而后才笑着跟舒舒道:“之前听说外头有‘打秋风’的,今儿我也来打一回秋风,等到走的时候,叫人装几笼子鸡蛋给我带回去送人。”
舒舒道:“娘娘不说,也要孝敬娘娘的,除了鸡蛋,早樱桃也熟了,还有玉米做的几样零嘴儿。”
太后听说有新吃食,转过头来道:“什么零嘴儿,现下就叫人送上来尝尝。”
舒舒就回头,吩咐人送零嘴上来。
少一时,小棠带了两个丫头进来,手中端着托盘,里面是四格小拼盘。
里面放着四样小吃,奶酪玉米片、玉米锅巴、玉米软糖跟炒玉米花。
每人桌子上放了一份。
玉米虽是粗粮,可是做出来的小吃食却新奇精巧。
除了玉米锅巴是椒盐的,其他三个都是甜口的,都是女人跟孩子