考虑到天黑以后可能又会有人到处出来活动，李淡把烤肉时间定在了下午4点。

拿出电子烤盘，李淡把腌制好的肉拿出来，又拿出一块五花肉，把五花肉切成一块块的放在烤盘中间，烤盘的边缘放上土豆和香菇，这样等五花肉的油在高温煎烤下就可以流到土豆和香菇里，这样土豆和香菇也会带着肉香。

李淡的烤肉方法是不