再者粪便也能对寄生虫和病原微生物起到传播作用，因此没有对牛粪处理的牧场会受到寄生虫的危害，甚至导致牧场养殖群体感染上疾病。”

“因此把东非北方牧场的牛粪，是一个很大的生态问题，如果解决不到位，不仅仅是对环境的破坏问题，更主要的是会影响整个东非畜牧业的发展。”

黎而森并不算夸大其词，东非北方牧场的牲畜量每年都会对北方牧场区域内造成重要影响。

尤其是十年前最为显着，一个大型牧场每年粪便可能就以万吨作为单位，而这种大型牧场在当时的东非北方牧场就存在数百个，排放出来的气味，和对草场的破坏肉眼可见，现在则好了多，东非政府已经对牛粪进行了有效利用和管理。

黎而森接着说道：“去年仅我们梅尔蒂牧场就一共生产了三万吨牛粪，其中百分之八十输往南方种植园和粮食产区，用于改良土壤。

牛粪有助于改善土壤结构和提高土壤的保水能力，在东非很多土地板结严重，发酵后的牛粪除了可以提升地力以外，最重要的就是让田地土壤更加蓬松，这一点也是牛粪作为肥料的一个重要优势。”

“据我们所知，最近索马里地区就打算从东方省牧区引入大批量的牛粪，用来提高水果，蔬菜，花卉产量。”

“所以我们的一个重要任务就是把牛粪彻底处理干净，牛粪做肥料必须经过发酵，待其充分发酵分解后再使用，如果使用鲜牛粪施入大田后它在发酵时释放的热量有可能伤害植株，同时有可能将病菌引入土内，所以发酵必须充分，这样才能杀死牛粪里的虫卵和微生物。”

现在东非大型牧场都划拨了专门的土地，用来堆积牛粪发酵，这些土地，大多是些本来就寸草不生的类型，所以也不怕对草场造成破坏。

而一些小型牧场就没有这个条件了，所以当地政府会制定区域，让小型牧场将这些粪便送往处理。

而在牛粪供不应求的背后，梅尔蒂牧场这种大型牧场还预留一部分，主要是用来制作燃料。

当前欧洲很多地区，燃料已经向着煤炭的方向发展，其中尤其以英国为典型，

在18世纪，英国的煤产量就已经是世界其他国家煤产量总和的5倍，即便是这样，当时英国人依然觉得煤开采速度太慢。

在这种大背景下，英国人发明了最初的“蒸汽机”，并且很快应用到煤矿开采上。