单父县做为最后一个巡查的县，这里的水灾最为严重，王远打算多住几日，巡查完再回城武县。

在县城中仅有的一个客栈住下，王远和杜构便在县令的陪同下，下乡视察。

到了黄河边，发现修建河堤的竟然有三成以上是突厥人。

王远问道：“周明府，单父县有多少突厥人？”

单父县的县令叫周钰，三十多岁，开口说道：“回王太守，大约两千多人，是两个部落，当初戴州一共来了三千多人，凿城和高乡各五百人，咱县水草丰富，所以大部分都来了咱县。”

“这么多突厥人倒是可以发展养殖业，回头把他们首领叫来，我和他们商议一下。”

“喏！”

见到一群人正在用脚踩的方式搅拌混凝土，王远几人停下脚步，立在一旁观看。

这也是没别的办法，修建河堤需要大量混凝土，而混凝土不时常搅拌，很快就会凝固，没有搅拌机，只能靠这种笨方法来搅拌。

忽然一阵吵闹声引起了众人的注意，转头看去，就见两个厨子在争吵，两人身后各跟了几个人，分成两帮人在互相攻讦，从那两方人的穿着来看，明显是一帮汉人和一帮突厥人。

王远当先走了过去，那群人见到王远，声音渐渐小了下去。

一人拱手说道：“见过小将军！”

王远疑惑地问道：“你认识我？”

那人说道：“回小将军，小的原是梁师都手下的一个小御厨，曾在定襄城见过小将军一面，后来并未随小将军去长安，而是回到老家单父县。本次黄河决堤，小的倒有些手艺，便来此做了厨子。”

王远也不会听他一面之词，看向另一方的突厥人，听他们说完，心中也清楚了。

原来是两帮人就做饭的问题产生了分歧，也就是工地上买了些羊骨来熬汤，一方说要冷水下锅，一方说要热水下锅，因此争吵了起来。

王远顿时乐了，这有什么好争吵的，谁都知道炖肉都是冷水下锅，但是忽然想到了什么，进入体内小镇中查了一下。