“大家安静一下。”宋清明喊了一声,顿时场面就安静了下来,他接着说道:“来我家做月饼,我只有两个要求,第一:务必要保持个人卫生,也就说要干干净净的;第二:不能告知其他人你们具体在我这里做什么,只说帮忙做月饼即可。特别是第二点,若有违反的,以后我家若是需要请人帮忙的,我觉不再请他和他的家人。明白了吗?”
“明白。”
“明白。”
……
那几位婶子当然清楚,现在宋清明做的月饼可是天下独一无二的,外面很多人都好奇他们家的月饼到底是怎样做的。
她们可不傻,这样离家近,且工钱高的工作可不是随便找就有。看看来这里做工也是他们这十来个,一想到这些,他们明白这是宋清明一家对他们的信任,他们可不能做那种背叛的事!
宋清明环视了一圈,说道:“我是相信各位婶子和姐姐的,但我也是将丑话说在前头,希望各位理解。”
见她们的脸色没有刚才那么紧张了,宋清明就安排她们跟着李松他们几人做月饼,三人一组,负责一个步骤。
最后宋清明根据各人员的实际情况,排班制作月饼,采取三班倒,二十四小时制,上夜班的人多十文钱。听到可以多十文钱,很多人都想拍夜班。
“这个夜班,每个人都有机会的。”宋清明说道。他可不能只安排一些人只是晚上工作。
他还安排李松从制作月饼中抽身出来,当做指导者和监督者的角色,让他们盯着做月饼的。若有什么问题,他们解决不了的,才汇报给他。
李松几人听到后很是高兴,特别是李菊和李兰二人,感觉自己好像在做掌柜一样的。他们几人都知道,这是宋清明对他们的信任。
第二天天还没有亮的时候,李大山就敲响了院门。
“谁呀,这么早。”
李柏刚好从后院出来,准备回房休息,昨晚是他值的第一个夜班,他不放心他们几个新人烤月饼,就盯着。即使他们做出来的月饼很好,但他就是不放心。就一直盯着。
“是我,大山叔。”李大山出来是李柏的声音,然后回道。
李柏听到是李大山,就赶紧去打开院门,一打开院门就看到李大山背着个背篓,脸上都是汗,看起来应该是走路从李家村赶过来的,“大山叔,你怎么这么早呀,来,进屋。”
李柏将李大山迎进屋,找来凳子让他休息一下,然后回屋给他倒了碗白开。
李大山咕噜噜地喝了两碗水后,宋清明等人才陆续起床。看到李大山这么早过来也是很惊讶。
“大山,你怎么这么早过来呀,吃过早饭了吗?”李氏看到李大山风尘仆仆的样子,关心道。
听到李氏问他,李大山有点不好意思,摸了摸鼻子说道:“我这不是想着早点赶路没有那么热嘛,我喝了几碗水,还不饿。”
李氏知道这李大山是没好意思,然后说道:“我们还没有吃早饭,我现在去做,待会一起吃。”说完之后就往厨房方向去。
宋清明问了他铁柱的情况,听到他说现在铁柱的情况好多了,他也放心下来了。
然后他和李大山说道:“大山叔,每天吃过早饭后,李松或是李柏他们两个会轮流去县城卖月饼,你就帮忙行赶车。”很早的时候,宋清明就有这个安排了。
他想着让李松和李杨两个人轮流出去卖月饼,然后一个人留在家看着管理做月饼的事。他这是想培养他们做一个管理者来帮他打理生意买卖,这样他才会有更多的时间去做其他事。
现在卖月饼这事就是一个很好锻炼的机会。
吃过早饭后,宋清明也将这个安排给李松两人说了,他们两个也很