居然是白花花的馒头!
还有一大盆不知道是什么菜,肉香味很浓,可以看到里面有很多猪肉。这道菜,可以看出宋清明家是真的大方,大家心里阵阵感叹。毕竟这样的菜,就算他们有什么喜事,也不会用这么多猪肉。
现在三张桌子,每张桌子上都有一大盆杀猪菜,一大盆的馒头,还有一盆酱汁,每个人面前都有两个碗,一大一小,还有一双筷子。
虽然在肉香味的刺激下,大家都拼命在咽口水,但毕竟现在在别人做客,而且,更重要的额一点,他们平时也是只用一个碗吃饭,现在居然有两个,他们也很疑惑。
“今天杀猪,就图个热热闹闹,毕竟也快过年了,也很感谢各位赏面。”宋健在宋清明的示意下,站起来对大家说道。
“客气了。”
众人听到后纷纷说道。
有人心里听到后,心里惊了一下,想不到以前看起来不怎么会说话的宋健,现在居然说得头头是道,很有大家风范。
再看李氏他们几人,现在都是完全变了一个样的,整个人都是容光焕发的,连之前面黄肌瘦的宋繁星和宋朝阳两人现在都是面色红润,个子也长高了不少。
不知不觉间,宋清明家变得更好了,无论是生活,还是人。
看到这样,他们都相信自己,还有自己的家人也会变得更好的。
宋清明不知道,就这么一顿饭,居然勾起了很多人发奋图强,追求幸福生活的决心。
“相信大家都饿了,我也不多说,大家慢慢吃哈。”说完后,宋健就拿起大碗装了满满一碗杀猪菜,还说道:“这就是杀猪菜,就是用猪肉和酸菜炖出来的。这是特调的酱汁,如果觉得那猪肉不够味道,可以蘸一点。“接着他用小碗装了一些酱汁。
这酱汁是宋清明特意调配的。
其实也很简单,主要的用料就是大蒜。将蒜剁成蒜泥,然后加入一定的酱油,盐,糖等搅拌均匀就可以了。
大蒜和肉简直就是绝配,前世宋清明就常听到这么一句话“吃肉不吃蒜,香味少一半”,一开始他以为这句话是夸张的,直到有一次他吃了一道蒜泥白肉后,完完全全惊艳到他了,他才后知后觉,那句话一点不夸张,很是朴实。
大家听到宋健的话后,也纷纷照做,先用大碗装杀猪菜,然后用小碗装酱汁。
因为不是什么达官贵人的宴席,大家都是很随意地坐,无论男女老少,都没有很刻意避讳什么男女不同席的。
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所以宋清明他们一家基本都分散坐,三桌子都有他们在。
哇!
“这猪肉好好吃呀,肥而不腻的。”