第305章 精细化分拣鱼获

“这一次分拣的时候精细一点。”

卫宏开始安排分拣的工作,也是结合实际情况来进行分拣:“分成五个等级,特小号一个,小号一个,中号一个,大号一个,特大号一个。”

渔船上很少这么细分,一般分成四个等级就已经很精细,五个等级的话,基本上没有。

至于说在岸上有卖五个等级的鱼类,都是零售小鱼贩自己去分拣,其实说白了就是小鱼贩为了多赚点钱,自己挑出来一些相对比较大的而已。

渔船上分拣成四个等级就已经足够,没办法再去细分。

这一次之所以分得这么精细,也不是没有原因。

“特小号一个价,小号和中号又是另外两个价格。”

卫宏虽然不需要解释,他这么做就有这么做的理由,他是船长,也是两艘渔船的主人,是老板,做事情直接下令便好,无需说太多,可平和一点的,说一下大家好理解:“大号的鱿鱼,到时候晒成鱿鱼干,卖给干货店,至于说特大号的鱿鱼,还是正常售卖,价格可完完全全不一样。”

差价太大,这才是精细化分拣的原因。

“特小号的鱿鱼,一斤卖六七块钱的样子。”

卫泰很好的领会卫宏的意图,还真别说,要是没有多说一下,尽管给他一点时间,他也能反应过来,可经这么一说便不需要自己去想:“中号的能卖十六七块钱的样子,至于说大号的晒成鱿鱼干,可就又是另外一回事了,那些烧烤店一天销出去的鱿鱼可不是一个小数目,价格也不便宜。”

“特大号的话,一个有一斤半以上的,没有七八十块钱绝对买不走,最少这个时节就值这个价,平常的时候,特大号的鱿鱼也不便宜,一斤也能卖个五六十块钱的样子。”卫泰笑着补充道。

烧烤店烤鱿鱼干。

相信很多人都点过,特别是吃烧烤喝啤酒的,烤个鱿鱼干都快成为必点菜品了,而点一个可不便宜,路边摊的烧烧摊,一个烤鱿鱼都要15块钱以上,还不是比较大的,只是中等偏上的大小都要这个价格,如果是稍微大一点的,那么就不是15块钱那么简单,而是20-25块钱左右了。

至于说上点档次的烧烤店,中等偏上的鱿鱼,烤一个绝对是25块钱起步,有一些算30块钱起步都不过份。

可见,鱿鱼干的价格本来就不便宜,最少人家做烧烧的,拿货价有点小贵。

至于说为什么不将特大号的鱿鱼也晒成干呢?