接着，她将提前用清水浸泡过的酸菜切成小段，酸菜特有的酸香味扑鼻而来，让人忍不住分泌口水。

“酸菜要多泡一会儿，这样可以去除多余的盐分和酸味，吃起来口感更好。”云舒将切好的酸菜放在一旁沥干水分，然后开始准备其他的配料。

姜切片，葱切段，八角洗净备用。

一切准备就绪，云舒将焯过水的排骨放入砂锅中，加入足量的清水，放入姜片、葱段和八角，盖上盖子，大火烧开。

“咕嘟咕嘟……”锅里的水开始沸腾，排骨的香味和香料的味道混合在一起，在空间里弥漫开来。

云舒揭开锅盖，用勺子撇去浮沫，然后转小火慢炖。

“炖排骨最重要的是耐心，小火慢炖才能将排骨的香味完全释放出来，肉质才会软烂入味。”云舒一边说着，一边将切好的酸菜放入锅中。

酸菜一入锅，汤汁的颜色立刻变得更加浓郁，酸香的味道也更加明显。云舒盖上锅盖，继续小火慢炖。

时间一分一秒的过去，砂锅里的香味越来越浓郁，让人垂涎欲滴。云舒时不时地打开锅盖，用勺子轻轻搅拌一下，确保排骨和酸菜受热均匀。

“差不多了。”云舒用筷子夹起一块排骨，轻轻一咬，肉质软烂，入口即化，酸菜的酸香已经完全渗透到排骨中，让人回味无穷。

她将炖好的酸菜排骨盛入碗中，撒上些许葱花点缀，顿时香气扑鼻，让人食欲大增。

云舒并没有急着让银河七号帮自己，给酸菜排骨做鉴定，而是将菜交给助厨机器人二号，帮自己将菜先收到锁鲜保温箱里，等候吗的菜全部做完在一起鉴定。

接下来做什么呢？云舒想了想，说道：“银星七号，请帮我启动牧畜家禽宰杀机器人，打捞一条草鱼来。”

银星七号一边远去一边电子音回道：“好的 。”

很快牧畜家禽宰杀机器人就从空间的小溪中，捕捞到一条活蹦乱跳的草鱼，鱼鳞在空间柔和的日光下闪着银色的光泽，整条草鱼体型修长，鱼身肥美，一看就肉质鲜嫩。