没办法，张顺，高超二人上山砍柴去了，还没回来。

待几人把手里的活，都干完了。

谢薇才把糯米粉加清水拌匀后，用小火加热，并不停搅拌至稍微浓稠状。

（用勺子盛起后，可顺滑连贯顺滑流下，且在锅内糯米糊表面留下痕迹。）

在加热好的糯米糊中，趁热倒入辣椒粉，盐，糖，蒜蓉，姜蓉，梨丝，萝卜丝，并搅拌均匀。

做鲜族泡菜用的——“辣椒酱”，就做好了。

谢薇用食指，沾了些辣椒酱，尝了一口。

嗯，味道还不错，只是好像少了点儿什么？

谢薇蹙眉，在脑子里，努力回想着前世，那个鲜族媳妇，做辣椒酱的过程......

见谢薇保持着皱眉发呆，不做声的状态都好几息了。

谢平安担忧道：：“闺女，咋了？味道不对吗？”

周敏芝见状，也用食指蘸了些，尝了口。

这黏糊糊的东西，又甜，又辣，还带着些咸......

谢平安见媳妇尝了后，也皱起了眉。疑惑道：“就这么难吃？”

说着，他也尝了一口......

这味道......

呃......怎么说呢？

着实不怎么样......

可惜了，那么多糖，还有那几个梨......

他不知道，他回来之前，谢薇还用了很多的盐。

拍了拍谢薇的肩，安慰道：“不就做坏了吗？没事儿，重新做一份就好了。”

......

此时，谢薇也终于想到缺的那样食材是什么了。

“虾酱！”

几人闻言，不解道：“瞎将？哪个瞎将？！”

谢薇点头：“虾酱！”