第332章 残阳如血

她又摇了摇头,补充道

“现在应该是天师了。”

厨房里,杨行秋正跟王贤忙着做饭

“羊血挺新鲜,倒进盆里,倒上些酒,上锅蒸。”

然后是羊皮,上面还有些油脂。

杨行秋抄起刀,刮了几下,取下一层油脂。

“一闻就是老羊了,膻味真冲!”

羊血,羊油。

再来点葱姜蒜。

就是没有辣椒。

辣子蒜羊血怎么能没有辣椒呢?

杨行秋转头在厨房里翻找起来。

没有辣椒,找个有辣味的食材也行。

“这个好像可以。”

看着眼前发出辛辣气味的植物,他简单尝了尝。

“又麻又辣,大概是花椒吧。”

揪了一把枝条上的暗红色果实,拍碎。

捣蒜,剥葱,切姜。

灶上的羊油刚刚有些冒烟。

把油盛出来,下入葱姜。

煸出香味,再加入羊油。

油冒出大泡的时候,直接浇在蒜泥和花椒上。

“咳,咳,咳。”

一股辛辣的味道,把烧火的王贤呛得直咳嗽。

“再倒上些醋,香味就上来了。”

料汁调好了。

再把蒸好的羊血块,取出来。

刀上拍水,切成大块。