今日就因为他们的一惊一乍，毁了好几道菜！

“额……”

胖大厨竟然一时语塞，竟然无言以对。

他们在厨房待了好几个时辰了，顾家的厨娘做菜的手法确实跟他们大不相同。

他们做菜主要就是蒸、煮、烤、炖，哪有顾家厨娘这般花样百出。

中午第一顿饭的时候，他们眼看着主子们都落座了，这边才开始动手做菜。

这明显跟他们的烹饪方法不同。

他们在御膳房都是先把饭菜做出来，等主子们上了桌再上菜，哪有主子们都坐在桌子上了才做菜的，这明显跟他们的习惯不同。

但是这样做的好处也很多，比如中午的时候短短不到半个时辰，厨娘们便如变戏法般弄出了十几道菜。

用时之短，菜品之鲜美，令他惊叹不已，平生罕见。

询问后才得知，顾家厨娘用的烹调方法名为“炒”。

“炒”这个字，他还是首次听闻。

经厨娘们猛火快炒出来的菜，色泽鲜艳，口感脆生。

厨娘还添加了丰富的佐料，让菜品吃着味道有层次感，让他这个御膳房的一把手尝了也是大为惊叹。

紧接着他又看见了一个更加神奇的事情。

只见那一个个看似普通平凡、毫不起眼的食材被轻轻放入滚烫的热油之中。

刹那间，一阵噼里啪啦的响声传来，仿佛是一场绚丽多彩的烟花盛宴正在上演。

随着时间的推移，这些食材开始慢慢发生变化。

它们的颜色逐渐变得金黄酥脆，散发出阵阵浓郁而诱人的香气。

这股香味如同一只无形的手，紧紧抓住了他的鼻子和味蕾，让他不由自主地吞咽起口水来。

他从未想过，仅仅只是简单的油炸过程，就能让这些原本平淡无奇的食物焕发出如此令人惊艳的魅力。