蜀中老家的荔枝，一个月前就全部下市了，她吃到的最后一次荔枝也是十几天前的，如今市面上应该早就没了才对。

可这碗里的荔枝，跟刚剥出来的没什么两样，甚至她都闻到了荔枝清甜的味道。

张太太忍不住拿起勺子舀了一个荔枝肉送进嘴里，咬了一下，她感受着荔枝的汁水在唇齿间炸裂，对，就是这个味。

她脸上不禁露出了餍足的神情，这种荔枝虽然比不上从枝头现摘的新鲜诱人，可吃起来也别有一番风味。

张太太不由加快了挥动勺子的速度，这只碗原本就是个不大的甜品碗，即便装满也装不了多少，很快一碗荔枝罐头连汤带水的被她给吃完喝完了。

将空碗放下，她用帕子按了按嘴角，这才对着陈翠好生打量了一番。

见她穿着朴素，像是普通的农妇，可进到这装饰华丽的花厅里，却没有四处打量乱看，神情也不见拘谨，这倒是有些矛盾。

“这位大嫂，你说这荔枝罐头是你做的，你是怎么做到的？能说来听听吗？”张太太不由开口问道。

陈翠先是笑了笑，接着脸上却露出为难的神情：“太太，这确实是我做的，您既然问了，我本该如实回禀，可民妇有个愚笨的想头，也不知道能不能行的通，想先说给太太听。”

张太太不由更好奇了：“什么想头？说来听听。”

陈翠觑着她的面色，小心翼翼的说道：“您说要是在果子成熟的时候，将它们做成罐头，等到冬天再拿出来卖，这主意如何?”

张太太毕竟娘家是做生意的，涉及不少行业，这法子一听她就明白了。

她不止听懂了，而且越想越妙，觉得这主意挺好的，如果真的能行得通，那肯定能赚大钱。

张太太一时兴奋的脸都有些红了，连忙追问道：“这用鲜果子做罐头的法子都能用到什么果子上，做成的罐头能保存多久？”

陈翠沉吟了一下，严谨的答道：“像是荔枝、杏子、樱桃、柑橘、桃子这类的基本都能做，按照我的法子，严格操作，小心存放，应当能保存半年以上。”