第132章 火锅底料

再加上陈家的闺女听说跟县令夫人攀上了关系,一些想打主意的人也就收了心思。

就连陈家沟的村正,也对他们家烧炭的事大开方便之门,山上的树任由他们砍,只要来年补种上就行。

陈山根心里知道,这是因为闺女的缘故,他这都是沾闺女的光。

所以就算陈翠说自己不再参与烧木炭的事了,可陈山根仍旧把收益算她一份,给她三成的利。

毕竟,烧炭的法子是闺女给的,连收木炭的店铺也是闺女给联系好的,不可能自家独享收成,把闺女排除在外。

陈翠一开始不同意,后来想想还是答应了,她好歹算是跟县令夫人有些交情,陈家无权无势的,如果卖木炭中间遇到什么麻烦,她起码能帮着说项,这钱也不算白拿。

前些时候最后一批桔子罐头完工以后运走,罐头工坊就彻底没活干了,因为市面上已经没有任何能收到的果子。

但是买来的这些丫头也不能让她们闲着,张掌柜在请示了张太太以后,就调派她们去百果坊下头的点心房里去帮忙,做些和面烧火的事,这样也不不至于浪费粮食。

陈翠才是真的闲下来了,怕自己胡思乱想,在家里没事的时候就琢磨吃的,把晒干的红辣椒磨碎,或者打成粉,用来做各种调料,甚至是火锅料。

其实就是用辣椒做主料,配上各种香料,加上牛油,进行炸制熬煮,然后倒入木托盘内凝固,吃的时候掰下来一块加水就行,再方便不过。

如今他们吃的暖锅子其实就是火锅,陈翠就是这么做的。

放进锅里煮的有自制的肉丸,豆腐、豆皮,白菜、香菇、还有猪血,虽然种类不多,但是胜在量大,最后还有手工面条可以放进去煮。

除了岁岁以外,这一桌子人都是能吃辣的,在这寒冷的天气,吃的人头上冒汗,觉得十分过瘾。

“姐,你这火锅料给我拿点呗,我回去想吃了能自己加点水煮。”陈大河吃饱了之后,不客气的说道。

陈大江也是眼神希冀的望着妹妹,其实他也想说这句话来着,被弟弟抢先了。