第270章 鸭跖zhi草药食双用花可提取蓝色染料

鸭跖草如何炮制:取原药材,除去杂质,抢水洗净、及时切段、干燥。

鸭跖草还有促进消化、控制体重、润肠通便等作用。

竹叶菜属鸭跖草科植物,生于田野阴湿地,叶似竹叶,夏日开花如蛾形,雨瓣如翅,蓝碧可爱,具有促进消化、控制体重、润肠通便的功效。

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1、促进消化:竹叶菜富含有一定量的有机酸,能够刺激味蕾的敏感性,也能够促进胃肠道消化液的分泌。因此,对于食欲不振、消化不良的人,如果适当的吃竹叶菜,都有着较好的增进食欲、促进消化的功效。

2、控制体重:竹叶菜有着积极的预防和控制超重与肥胖发生的作用,因为竹叶菜本身的能量含量会比较低,富含丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免摄入其他过多的能量在体内蓄积的风险。因此,对于超重和肥胖的人群,如果适当吃竹叶菜,补充一定量的膳食纤维,具有控制体重的功效。

3、润肠通便:竹叶菜当中的膳食纤维能够机械性的刺激胃肠道蠕动、软化粪便,促进粪便体积的增加。因此对于便秘结排便困难的人,如果适当的吃些竹叶菜,有着很好的润肠通便的功效。

禁忌人群:脾胃虚寒、大便溏泄者

不宜同食:牛奶、寒性食物、虾,牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应,形成难溶的物质而难以被人体所吸收,而竹叶菜中的草酸含量比较高,两者同食可能会降低营养价值,影响钙质的吸收。竹叶菜是寒性食物,如果再与同样属于寒凉的食物一起食用,可能会加重体内寒气,引起脾胃虚寒,出现消化不良、腹泻等现象。虾中有较高的蛋白质、钙、磷等营养物质,而竹叶菜中含有的草酸、鞠酸比较多,两者一起食用不仅会降低两者的营养价值,还可能会导致钙质与酸、草酸结合,生成不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心等症状。

食用方法1.炒制将竹叶菜嫩筋叶洗净,切成适合大小的段,放入调料炒制。竹叶菜中粗纤维含量丰富,因而有促进肠道蠕动的作用。 2.熬粥:将竹叶菜筋叶洗净,加水与米一同熬煮即可。竹叶菜中含丰富的维生素C和胡萝卜素,能为身体补充营养。

紫竹青确认之后,真的就是鸭跖草,他心情一下就美好起来了,又找到了一株药草双用的蔬菜药草植物。

眼前这一大片鸭跖草,它的花朵蓝色看着如此漂亮,全部收到戒内世界,种植到自己树屋别墅的庭院里面,还能给庭院添加一道蓝色风景。