吃饭的地方就在街对面的一家饭馆，门脸不算太大，但生意堪称火爆。

杨蜜说这家店是很多年的老店了，她以前拍戏时也来这吃过，口味还不错，卫生也算干净。

几十个人的到来让小店一下子爆满，别说坐了，连站的地方都不够。

老板招呼大家上楼，原来二楼、三楼的房间都被改成了包厢。上楼要从后厨的旁边经过，里面一溜摆了四个柴油猛火灶，几位头顶厨师帽的大师傅一起开足马力在炒菜。

上菜的速度还蛮快的，没让大家等多久。菜的口味属于川味，但做过改良，不算太辣，北方人也能吃得惯，口味也确实可以。

今天晚上要拍一幕重磅的夜戏。经过杨蜜的警告，夏沫下午也不去逛街了，关起门来蒙头大睡了一个下午。

等吃完晚饭，天早已黑透了。

大家分批前往摄影棚。

夏沫的车早就过来了，但他照例还是蹭车，这次蹭的是狄丽热巴的法拉利812。

跑车的引擎咆哮着轰鸣起来，在胖狄的人工导航下，很快来到了一个摄影棚。

今晚要拍的，是顾二叔和明兰的洞房花烛夜。

剧组里不少工作人员已经提前好几天过来了，经过他们的付出和努力，终于在摄影棚里实景搭建了男女主的新房——澄园，还原了顾二叔新婚之夜的嘉禧居。夏沫赶到的时候，现场已经点亮了几百根蜡烛。

很多古装剧，明明是夜晚，却亮如白昼，那LED灯打的，360度无死角，简直比现代还现代。

而《知否知否应是绿肥红瘦》最特别的，就是它的照明了。它完全放弃了传统的打光方式，凡是夜戏，一律只用蜡烛营造环境光，完全没有其他辅助光源，非常真实地还原出了古代的环境。

张开州对打光的要求很高，有时一场夜戏甚至要动用上万根蜡烛来打光。

张导曾经跟夏沫解释过他用蜡烛打光的原因：自然光源主要是从侧面照入，而蜡烛打光不但能够还原古代夜晚的昏暗感，还能让人物的面部更加柔和，更加立体，甚至烛光的跳动也能得到反映和体现，显得更加真实自然，更容易让观众产生代入感。

这样做的麻烦和挑战也不少，烛光的亮度低，为了保证曝光，就连洞房的地面上都大面积地铺满了蜡烛。而且拍摄时必须用到大光圈，这样景深变小，便很容易跑焦，对摄像提出了更高的要求。

不过一切的麻烦都是值得的，这样拍出来的画面有着油画般的质感和独特的韵味，一种古香古色的氛围感扑面而来。而昏黄的烛光带来了很强的紧张感和压抑感，这也契合全片勾心斗角的基调。