油热起来之后,秦然指挥道:“现在把鸡蛋磕破打进锅里。”
韩欣悦拿起鸡蛋,轻轻磕向锅沿,结果力气太小,鸡蛋完好无损。她加大力度再磕一次,蛋壳碎成好几块掉进锅里,蛋清蛋黄混着碎壳黏糊糊一团。
“哎呀,怎么这样。”韩欣悦着急地叫起来。
秦然赶紧过来补救,用筷子挑出大块的蛋壳。
“别慌,重新打一个就行。”这次在秦然的辅助下,鸡蛋顺利进锅,发出滋滋的响声。
“看仔细了,等边缘有点焦黄色就翻面。”韩欣悦眼睛紧紧盯着锅里的鸡蛋,等到秦然说可以翻的时候,她拿着铲子猛地一铲,结果鸡蛋直接散架。
韩欣悦的嘴角向下撇着,“散架了。”
“味道好就可以啦。”秦然摸了摸韩欣悦的头。
“别灰心,我相信你下次能做好。”
秦然这摸头真是越来越熟练了。
煎蛋盛出来后有点像炒蛋,秦然下了一筷子细细品尝。
煎蛋这东西再怎么做也不会难吃,但也不能多么好吃。
“妙哉,妙哉,已经和我的厨艺不相上下了。”