过滤出来的豆腐渣可以喂猪喂鸡喂鸭，也可以当肥料。

但是乡下人大多吃不饱饭，不舍得把豆渣喂猪。

尹甜甜往豆渣里加了半碗面粉，加了些盐和萝卜丝，做成豆渣饼，正好给他们当早餐！

她跟沈父沈母随便吃了点当早餐，豆花也凝固出来了，锅是热的，少爷还没醒，她把锅盖盖上，回房间把绣架搬到外面。

半上午的时候崔衡醒了。

她的绣活也差不多做完了。

“少爷，您醒了！我做了豆花，给您盛一碗吧！”

崔衡应了声好。

尹甜甜去厨房切了葱姜，加上香油和盐腌制一下放进去，罐子里还有她腌制的萝卜条咸菜，捞出来几根切碎了放进去。

要是有花生碎芝麻碎放进去会更好吃，可惜乡下条件有限。

等到明年她也种上点芝麻花生！

就是不知道现在有没有花生，上辈子她也是到了京城之后，才在侯府听说了花生的名字，以前在乡下的时候，根本没听说过这种东西！

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豆花的香味让崔衡有点愣住了。

白生生的豆花上，点缀着小葱和生姜，还有咸菜，自从他来到乡下之后，吃的食物可以很简陋，但一定能看出用心。

住的屋子也很简陋，但屋子的女主人每天不知道要打扫多少遍，哪怕他现在光脚踩在地面上，也不会沾上灰。

沈母拿着一套新的长衫进来，放到他床头。

“衡哥儿，换上新衣服，把你身上的衣服脱了我给你洗洗吧。鞋快做好了，等我把鞋面缝到鞋底上就做好了。”

“少爷，你先吃饭吧，一会儿豆花凉了！”

崔衡答应了一声，低头看着豆花，心中感慨万千，他尝了一口，抬头对上尹甜甜那双让人无法忽视的视线。

“很好吃！”

尹甜甜笑了。

“少爷