第103章 酒楼开业

赵师傅和张师傅连连点头,(嘴里塞得满满的):“太好吃了,太好吃了!”

杨毅看着几位师傅的反应,微微一笑,(说道):“只要大家用心学习,摸索,,以后你们也能做出这样的好菜。接下来你们就在我家练习做菜,必须达到我水平的七成,过几天我来试菜。

几位师傅连忙答应着,知道了,杨公子。

杨毅点点头,

翌日,

杨毅又来到县城查看装修情况,不时提出一些自己的想法和建议。

五天后,终于,在众人的努力下,酒楼装修完成,焕然一新。

开业的前一天,杨毅站在酒楼门口,脸上洋溢着自豪的笑容,说道“明天,咱们的酒楼就要正式开业了!”

杨毅神色郑重地对王福说道:“王福,明天酒楼开业,务必让所有伙计都打起十二分的精神,服务好每一位客人,不能有丝毫懈怠。”

王福连连点头,(恭敬地回应):“杨公子放心,我已再三叮嘱过他们。”

杨毅接着说:“菜品质量一定要严格把关,不能让客人有任何不满。。”

王福应道:“我会时刻监督厨房,保证不出差错。”

杨毅又道:“还有,账目的事情一定要清晰明了,每一笔收支都要记录清楚,不可有半点马虎。”

王福拍着胸脯保证:“杨公子,这您放心,我做掌柜这么多年,这点分寸还是有的。”

杨毅微微颔首,(目光坚定):“明天开业,只许成功,不许失败。咱们要打响这第一炮,让酒楼的名声传出去。”

王福郑重其事地说:“杨公子,我定不辜负您的期望!”

杨毅思索片刻,再次开口:“王福,若是遇到一些挑剔或者难应付的客人,切不可与之起冲突,尽量妥善解决,以和为贵。”

王福点头称是:“杨公子,我明白,定会小心处理。”

杨毅看着王福,语重心长地说道:“咱们酒楼刚开业,口碑最为重要,哪怕自己吃点亏,也不能坏了名声。”

王福一脸严肃:“杨公子,我记住了,定会谨慎行事。”