下午三点，一切准备好，杨军就开始准备最后的准备，开始上菜顺序。

因为这十全十美的大菜，需要时间久，所以很多都是提前上桌的，用白瓷保温箱加热，等候上齐全部菜肴。

下午六点，天就已经黑了，因为山谷的原因，每天的日照明显要少几个小时，这是没有办法的事情。

看着大餐桌上的美食，金巧儿说道：“唯一可惜的是没有一条鱼，听说吃鱼的兆头特别好。”

杨军心念一动，自己还真没想到这个，毕竟，他不管是前世，还是重生后，都是内陆地区，不临海，不临湖，就连条小河都很难见到。

前世自己到处去外地打工，倒是能经常吃到廉价鱼虾，但是，味道却并不是很让他满意。

所以，他对水产品，海产品，并不是很热衷。

但是，经过两丫头一提醒，发现，水产品的好处来，首先，这东西在大兴安岭绝对不缺，只要是条河流就有不少大鱼，前世每年的冬捕，东北这里的都是最有名的。

其次，他有了神级厨师技能，做出来的水产品味道肯定很好吃，完全不是前世能比的。

最后，捕鱼要比捕猎好干的多，而且还容易处理。

想到这，杨军就决定，过了年把这个事情排上日程。

晚上七点，杨军开始了春节宴会，他先给金灵儿姐妹讲解了一下咱们国家春节的由来，普及了一些春节的习俗等等。