几个大厨分工不同，方大厨和巴大厨还有张大厨主要负责各个院子主子们的膳食，刘大厨和王大厨负责下人们的膳食。

谢小安的工作就是在做好早饭之后把锅洗好，然后灶台收拾好，吃了早膳还得去劈柴，每个负责烧火的下人的柴都是自己劈。

谢小安虽然不熟练，但尽力之下劈的柴也有其他人劈的三分之二。

劈完柴之后休息了半个时辰开始生火做午膳，然后又继续劈柴，下午继续生火做晚膳。

晚上谢小安洗漱好躺在床上思考人生，今晚她回了大通铺休息，二十来人的厢房，还有人打呼噜。

谢小安根本睡不着，咬着唇心里默念：“忍耐，忍耐！”可听着接二连三的呼噜声，谢小安一下子泄了气，这真的忍不了，她有点想她刚装修好的两室一厅了。

今天第一天上岗，她大部分时间都用来适应了，还没有时间想该怎么升职加薪。

这具身体大病初愈，又干了一天的活，现在只想好好的睡一觉，甚至困意使她可以渐渐的忽略那些呼噜声，沉沉的睡了过去。

小雨淅淅沥沥的下着，这又是一个天还没亮就起床的早晨。

谢小安对着镜子梳头时心里正悲伤流泪“呜呜呜…我想回家”门外忽的有人敲门问她好了没，好了就去干活。

谢小安连忙收起悲伤应道：“来了”，开玩笑，当初原身被家里卖到这里做奴婢，若是干活不利索人家不要了怎么办，她可不想再被卖一次，好歹这里虽然规矩严却家风清正，不苛待下人，其他地方可不知道会怎样。

“安丫头，火小一点儿，咱这糖蒸酥酪现在得用中火蒸了！”方大厨把蒸好的松糕抬下去，又把糖蒸酥酪一碗一碗的放进去。

雾气腾腾，谢小安抬头应了一声：“知道了，方叔！”

方大厨不禁侧目看了谢小安一眼，这丫头今日机灵了许多，以前都只会细细的应声，再恭恭敬敬的喊一声方大厨。