第163章 管她黑猫白猫,能做菜的就是好猫

小兕子也跟着起哄,“不等窝玩,像话吗?”

陆远被小家伙的样子逗乐了,正要捏捏她的小脸。

余光瞥见李丽质带着个陌生女子进来,还没看清楚样貌,就听“扑通”一声闷响,然后见她脑袋跟着往下一压,纳头便拜。

“凤芝见过阿郎。”

陆远一怔,礼有轻重,这礼有点夸张了。

他不由得望着李丽质,“咋回事?”

李丽质,“你不是要找厨娘吗,凤芝手艺不错,我推荐来啦。”

陆远:“我是请人,不是买人啊。”

凤芝这礼,分明是宫女转过来时的那种,卖身的。

李丽质耸耸肩:“人给你带来了,头也磕了,你不要就扫地出门吧。”

陆远愕然。

这个死认理的丫头,什么时候学会了耍无赖?

陆远只是想请个厨娘,目的是把自己从厨房中解放出来,并不打算往家里继续塞人,于是说道,“先起来吧,待遇问题,我们稍后再谈。”

“喏!”

凤芝应声而起,低着头,踩着小碎步,迅速向一众侍女靠近。

厨娘需要试菜,而凤芝的拿手菜竟然是蛋炒饭,这让陆远颇感意外。

大唐的铁器属于管制品,一般用于制作刀剑等军事领域,而且此时的铁锅制作工艺尚不完善,一般的铁锅轻薄化和导热性不足,不能满足快速翻炒的需求。

即便宫中有铁锅,烹饪方式仍以煮、炖为主,很少有炒菜的做法。

因此,凤芝做蛋炒饭,不仅突破了厨艺的限制,更是在无形中跨越了这个时代的局限。

这引起了陆远的兴趣。

试菜开始。

凤芝来到灶前,瞧着厚满均匀的铁锅,也是惊奇。

试着掂量一下,竟然单手拎起,这比她一直使用的陶锅方便多了。

目光在灶台绕了一圈,找不到常用的盐袋。

青竹看出她的疑惑,来到她身边,揭开一旁的调味格,“盐和糖都在这里,旁边那个叫味精。”

凤芝瞧着格子里洁白如雪细盐,不禁问,“这是盐?”