多用些家生子和庄户会更有利于保守秘密，比起那些自由民可要稳妥可靠得多呀！”

王小川当然明白张大贵的顾虑，但他仍然坚持己见：“

你所说的这些我心里自然清楚得很。只是眼下咱们拢共才二十来人，恐怕未必够用啊！

像迎宾、服务员、前台经理、厨师长还有各位厨师，

以及负责面食制作的和面师傅、切菜配菜的伙计等等，总归需要培养一批专业人才才行吧。

总不能一直依赖预制菜过日子呀！

过段时间我会给你们提供一些特色菜谱，再把酱油、豆瓣酱等调料的制作方法传授给你们。

不过话说回来，铁锅这玩意儿以你们当下的制作技术暂时确实难以实现。

但别着急，这个难题我自会想办法解决的。”王小川飞快的说着自己的想法。

“迎宾？服务员？什么经理啊？这都是些啥玩意儿啊？”

大福瞪大了眼睛，一脸迷茫地痴痴问道，他那憨厚朴实的脸上写满了疑惑。

“哎呀，大福，你怎么这么笨呢！简单来说，

迎宾就是门口迎接客人的伙计，

服务员嘛，就是负责给客人们上菜、倒茶之类服务工作的人，

而经理则是管理整个店铺事务的掌柜啦。

明白了吗？咱们呀，从今往后得跟其他人区分开来，

全都用这种新式称呼才显得时髦呢！”王小川不厌其烦地解释道，同时还不停地比划着手势以帮助他们更好地理解这些新概念。

正当几个人热烈讨论的时候，只见柳超然领着几个衣着光鲜亮丽、派头十足的年轻人走了进来。

这群人刚一踏进门槛，便咋咋呼呼地叫嚷起来：“喂！哪位是王小川王公子？快请出来让我们兄弟们也见识见识！”

柳超然连忙满脸堆笑地走在最前面，像是回到了自己家似的地，说道：“

诸位稍安勿躁，这位便是我之前跟各位提到过的龙城李家的座上宾——王公子！

王公子那可是当今响当当的美食大家呀！