之后，锅中留一些底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，继续用小火炒香，再倒入炸好的鸡丁，翻炒均匀之后，最后加入一点盐，辣子鸡丁就做好了。

色香味俱全，整个厨房里都是这种味道。

然后再拿出前几天腌制好的酸笋，

切成指节大小的小块后，再把刘氏拿来的，肥多瘦少的猪肉切成一片一片的。

锅烧热后不用下油，把猪肉下锅炒一炒，就出了很多油，把肉放到一边去，加入准备好的调料，辣椒，蒜叶，姜沫，炒出香味，再加入切好的酸笋，一起翻炒均匀，最后放入一点盐和酱油，四处飘香。

出锅。

现在已经有了两个菜了，还要再做几个菜，拿出八个鸡蛋来，打散了，锅里放多多的油，把鸡蛋倒下去，炒散了，用锅铲滑成小块，院子里栽植的美人椒上面的青椒，摘下来洗干净，斜刀切成细丝。

用这些材料再做一个青椒鸡蛋。

还要有蔬菜，就用秋日里下来的青菜煮了一个汤，算作一个菜。

还有香辣萝卜干和香辣刺竹笋。

这样下来就有六个菜了。

每个菜的分量都不小，放在大桌子上面都略显拥挤了。

午饭准备好，康穗就出门去叫康爷爷和康奶奶过来吃饭了。

穿过秋收后的还留着一点麦茬的的田间小路，康穗走到了康大山家里。

门开着，康穗就直接走进去了。

“爷爷，奶奶，在家里吗？”

康大山从屋子里走出来，笑呵呵的招呼康穗进屋去坐，康奶奶刚刚下地去了。

秋天末尾的白菜不卷心，康奶奶在山上找了棕榈叶回来，去地里捆白菜了。

捆好的白菜冬日里才不冻心，脆甜好吃。