不过沈安个人认为甜品还是一人一份比较好,甜食他喜欢一个人独享一份……
现在也是在培养两人之间的默契,慢慢来,不急在一时。
樊海涛同意地点点头,心里默默记下沈安的话,他意识到沈安的考虑更为周到一些:“这倒是。”
餐厅里的布置都是两人对坐型,没有设置卡座,显然是为了营造一种浪漫的氛围。
他们也很少会在外面这种氛围下吃饭,不是在饭堂,就是在家里,要么就在野外。
沈安不禁感慨道:“这好像是我们俩人,第一次在外面一起吃饭吧?”
樊海涛点点头:“对!那要纪念下来才行。”
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然后滑动手环开启照相模式,樊海涛似乎总是乐于用这种方式来保存他们共同的回忆。
沈安其实也会记录,只不过记录的方式不一样吧。
樊海涛不断地选取角度,试图捕捉下这个美好的时刻。
这种行为在餐厅中并不罕见,旁边桌的情侣们也在用各自的方式记录着这个浪漫的夜晚。
沈安搞怪的表情与樊海涛的表情被定格,构成了一幅温馨的画面。
不久,菜品开始陆续上桌。
本来他们的桌子就不大,虽然他们主食都点一份,但也不可能全部都放得下。
还好,服务员也是见怪不怪,已经安排好了上菜的顺序,桌上摆放的菜品并不会显得拥挤。
红萝卜排骨汤、刺身红萝卜、鹿肉馅饼、红烧鹿肉、烤鹿肉排等等。
刺身红萝卜的确是一道简约而不简单的料理。
选取红萝卜的中心部分,切成薄片,每一片都晶莹剔透,保持着红萝卜最原始的色泽和口感。
沈安细细品尝,那清脆的声音仿佛在齿间跳跃,随之而来的是一丝天然的甜味,这种甜味不是过分的腻,而是恰到好处的清新,让人回味无穷。
他心中暗自记下这种简单的处理方式,想着以后在野外也可以尝试制作,为生活增添一抹清新。
接下来是红萝卜排骨汤,沈安很喜欢喝汤,这汤色呈现出一种温润的琥珀色,表面轻轻浮动着一层金黄色的油脂,不仅增加了汤的香气,也让整道汤看起来更加诱人。
众所周知煲汤很考验火候,这点菜到上菜才过几分钟,说明汤品是已经煲好的了,一份真的只是一碗……
沈安觉得要不是他贡献点多,感觉都有点消费不起了了……
沈安尝了一口,红萝卜的清甜与排骨的鲜美在舌尖上交织,汤汁的醇厚和蔬菜的甘甜完美融合,每一口都让人感到满足。
红萝卜的甜味恰到好处地中和了排骨的油腻,让整道汤品既营养又清爽。
不错,有他8成功力。
对于其他菜品,沈安也是赞不绝口。他甚至开始研究起烤鹿肉排的烹饪方法,思考着如何在野外环境中复制这种美味。
樊海涛也对红烧鹿肉的美味表示认同,他夹起一块肉给沈安:“这个红烧鹿肉不错,味道很好吃,你试试看。”
沈安夹起放入口中,立刻感受到那独特的口感。
鹿肉的纤维比牛肉更为细腻,肉质紧实而不失嫩滑,红烧的烹饪手法使得鹿肉的野味被完美地保留,同时又被酱汁的甜味和香料的香气所中和,形成了一种复杂而深邃的味道。
咀嚼间,红烧鹿肉释放出鲜美的肉汁,与酱汁的醇厚完美融合,带来了层次丰富的味觉享受。
红烧汁的甜味和咸味平衡得恰到好处,微微的辛辣感在舌尖跳跃,增添了一抹刺激,使得整道菜品的味道更加立体。
鹿肉的香气在口中回荡,与红烧汁的香气交织在一起,形成了一种难以言喻的满足感。
哇塞……
沈安觉得这要是药王的话,直接爆衣服了,也太好吃了吧?
一份份菜品被清干净,光盘行动展现出这餐厅的厨师非常的厉害。
原本沈安还担心吃不完,但这美味的烹饪食物,让他不禁佩服。
能偷师尝试制作几道,沈安都觉得值回票价了。
最后上的是甜品,今天的甜品只有一种「火焰花雪山」,每天的甜品类型都不一样,只能说沈安期待明天的「冰湖迷鹿」……
「火焰花雪山」端上桌时,首先映入眼帘的是其精致而富有层次的外观。
甜品整体呈现出一幅雪山的景象,顶部是轻盈如雪的蛋白霜,经过精心雕琢,形成雪山的轮廓,仿佛是一幅微型的雪山风景画。
而最引人注目的,还是上面的别着一朵「火焰花」,不仅点燃其中,还能闻到一股酒香。
嗯?
花里胡哨好看是好看,问题是它着火了,要怎么吃?