......
蒸槐花的做法也很简单。
同样是把槐花放在水盆里淘洗干净。
然后控水之后晾干。
之后重新把槐花倒入盆中,加入食用油,五香粉,把它们一起搅拌均匀。
之后少量多次的加入面粉,一边加一边用筷子搅拌。
面粉要看情况添加,确保槐花和面粉融合的恰到好处。
等到每一颗槐花上面都裹上了面粉,一粒一粒的就可以了。
最后大火把蒸锅烧开,等上了气之后再放入槐花,蒸个1215分钟即可。
当然这还不算完。
还有一个蒜汁需要准备。
拿出一头大蒜,剥皮洗净。
放在蒜臼里加少量盐捣成蒜泥。
最后加上香油拌匀即可。
......
蒸好的槐花先放在干净的盆里晾晾,蒸锅里有蒸气和水珠,会影响槐花的口感。
等晾好以后,加入蒜汁拌匀即可食用!
看到江明真的鼓捣起了槐花。
其他厨师心想这个江老板是真的怪!
大家都在弄各种名菜小吃,你搞个槐花算什么,登得上大雅之堂吗?
有些厨师甚至提议说取笑他的做菜资格好了。
万一搞砸了这次招商引资,那责任可就落到了大家的身上。
【用槐花能做出什么好吃的美食啊!这个江老板真的是笑死人了!】
【万一把招商引资的大事给破坏了,领导肯定会发火的,到时候我们都要受到连累!】
【王秘书,你可要慎重考虑啊,到时候真的出点什么事,连你也会被领导骂的!】
这些厨师们嘴里没几个是好腔的。
俗话说同行是冤家。
尤其是江明最近还那么火。
不但赢得了金陵市包子大赛的冠军,甚至还拍了舌尖,上了综艺。
俨然已经成为了一个家喻户晓的美食明星。
而他们混了几十年还没江明这半年来的成就大。
心里自然是嫉妒的要死。
王哲却没有被他们的妖言给蛊惑到。
身为秘书,最重要的就是要保持一颗清醒的脑袋.......
再加上他之前品尝过江明店里的食物。
无论是神仙包子还是烤肠,亦或者是纸包炸鸡。
每一种美食都震撼到了他。
所以他才会在这一群几十岁的厨师里面,加上了江明这么一个年轻人。
不止是江明,所有今天在场厨师做的饭菜,他都品尝过。
不然也不敢邀请他们过来。
毕竟招商引资可是关乎领导成绩的大事,他可不敢乱来。
所以王哲听后什么也没说。
他对江老板还是很有信心的。
甚至专门走到了江明面前,关切地问道:
【江老板怎么样?今天的饭菜做的还顺利吧?】
江明回应了他一个自信的笑容。
【放心好了!王秘书!等下绝对会让那些侨胞商人们满意的!】
见他如此自信,王秘书也心安了一些。
【那我就期待江老板的美食震撼到他们了!】
......
时间飞逝,眨眼间便到了晚宴开始的时候。
侨胞商人们一个个开始入场,等他们都到齐之后,大领导也出现了。
看到这满满一屋子的侨胞商人,领导的脸上也露出了笑容。
毕竟这些人对他来说,可都是财神爷啊!
于是他对着一旁的秘书说道:
【小王,可以上菜了!】
等王哲去通知后厨上菜的时候,领导也没有闲着,嘴里叽里呱啦地跟这些侨胞们说了一大堆。
无非就是一件事,我们这里的投资环境是多么多么好,大家不用担心,尽管来投资。
这些商人们听到以后也都满脸含笑地点头,似乎觉得他说的很有道理。
但是却没有一个人提钱的事情。
领导见状也知道自己太过心急了。
酒过三巡才开始谈生意呢,这才刚坐上桌,谈这些未免有点太早了一些。
于是领导说道:.
【大家先吃菜吃菜,这些事情我们后面再谈!】
刚好这时候厨师推着餐车走了进来。
领导立刻说道:
【那个谁,你赶紧给大家介绍一下,你做的这是什么菜?】
第一位登场的厨师见领导不知道自己的名字,也没有生气。
对着众人微微鞠了一躬,旋即开口道:
【我做的第一道菜,是一道开胃汤......】
介绍完之后,领导立刻伸手示意了一下。
【来来来!大家都品尝一下,这个汤在金陵这边可是很有名气的!】
侨胞们品尝过之后,有人点了点头说:
【不错!味道还可以!确实挺开胃的!】
还有一些喝完以后则面无表情,谁也不知道到底是好喝不好喝。
之后第二道菜,第三道菜,第四道菜...
这些侨胞商人们吃过之后给出的评价几乎都是一样的。
那就是好吃!不错!还挺美味的!
但是却迟迟没有出现一道令人惊艳的菜。
小主,
看着这些侨胞商人们表现的如此淡定,领导开始有点着急起来。
这眼看晚宴过半了。
气氛还如此平淡,这让他怎么出言说投资的事情。
难道这些菜就没一个让他们满意的嘛?
终于,到了江明做的菜要登场的时候了。
王哲看到江老板推着餐车进来,内心也稍缓了一口气。
他对江老板还是抱有很高的期待的。
眼看前面登场的这些厨师全都失败了。
他对江明的期待值就更高了。
【希望江老板能给我一个惊喜吧!】
【再不济,前两道菜也要让这些吃遍了山珍海味的侨胞商人们惊讶起来!】
心里想着,他主动上前帮江明把第一道菜端到了桌子上。
然后声音激昂的介绍道:
【接下来登场的这一道菜,大家可能没听说过,它是一道失传的美食!】
【它的名字叫做纸包炸鸡!】
听到这句话,这些海外过来的侨胞商人们顿时来了兴趣。
【失传的美食?听起来有点意思!】
【前面的那些菜虽然吃起来味道不错,但是我们什么东西没吃过啊,早就没了惊喜感,这什么失传的美食倒是让我起了好奇心!】
【纸包炸鸡,这个名字听起来就很有趣,应该是一道鸡肉美食吧!恰巧,我挺喜欢吃鸡肉的!】
【我已经迫不及待想知道这道菜是什么样子的了?】
【......】
看到这些侨胞商人们终于不再是古井无波的状态。
领导松了一口气。
旋即在心里暗暗道:
【果然!还是要一些奇特的美食,才能吸引这些人的注意力!】
于是他吩咐道:
【小王,赶紧把这个纸包炸鸡打开,让大家品尝一下!】
王秘书闻言点了点头,拿起一旁的餐刀便把外面的那层春笋纸给划开了。
因为之前吃过,所以他知道这道菜是怎么操作的。
一边用刀轻轻地划开纸皮,王哲一边介绍道:
【这道纸包炸鸡的纸也是可以吃的!口感和鸡肉味的薯片差不多,诸位贵客如果有兴趣的话,等会也可以品尝一下!】
听他这么说,很多侨胞们更是来了兴趣。
【哦?纸也可以吃,那我对这道菜的兴趣就更浓了!】
【头一次听说纸也可以吃,这怕是用什么特殊的食材制作出来的纸吧!】
【跟薯片口感差不多的纸,那我可一定要品尝一下!】
看到侨胞们都这么兴致勃勃的样子,领导也很开心。
因为他们越是激动,等一会儿就越是有可能进行投资。
所以他赶紧说道:
【小王,赶快把这道菜给贵客们品尝一下,就从杜老板先开始好了!】
他说的杜老板,是这群海外侨胞里面,比较有钱有地位的一位商人。
在海外拥有几个亿的身家,如果能把他哄高兴了,随随便便都能投资个几百万。
王哲也提前做过准备工作,知道哪一位才是杜老板。
旋即把这道菜转到了杜老板面前。
说道:
【杜老板您先品尝一下!看看味道如何!】
杜国茂看着自己面前的这道纸包炸鸡,也十分地感兴趣。
他呵呵笑道:
【好的!那我就来品尝一下!看看这道失传的美食是不是真的那么好吃!】
说完他拿起筷子夹了一块鸡肉,放到嘴里咀嚼了两下。
然后他就愣住了。
【?】
旁边的人发现了他的不对劲。
问道:
【怎么了,杜老板?这炸鸡的味道如何?】
杜国茂闻言摇了摇头,就是众人以为他要说这道菜不好吃的时候。
结果他来了个一百八十度的大翻转,说道:
【我不知道该怎么形容这个味道,总之是我吃过最好吃的炸鸡,鸡肉软烂入味,吃起来一点也不油腻。真的是太好吃了!】
然后他停顿了一下,又说道:
【能吃到这么好吃的炸鸡,我真的很开心!】
【我决定了!投资五百万,在这边开一家工厂!】
【这样我闲来无事的时候就可以回来看看,顺便品尝一下这道美食了!】
这句话一出,全场寂静了几秒钟,随后房间内响起了热烈的掌声。
五百万的投资虽然不多,但这是本场拉到的第一个投资。
重要性不言而喻,无疑是开了一个好头。
在座的几位领导都笑了起来。
大领导更是对王秘书夸赞道:
【做的不错!】
王哲被领导表扬了一句,内心也很激动。
心想还好没把江老板取消资格,不然就亏大了。
杜老板开了一个好头,领导又赶紧说道:
【来来来!大家都品尝一下!杜老板都说好吃,那肯定味道不错!】
其他侨胞们品尝过之后,也都被炸鸡的美味给惊呆了。
随后又有两位商人表示也要投资!
不过他们投资的数额不多,两个人加一起才三百万。
就算是这样,也让领导心里大喜了.
小主,
一道菜就拉来了八百万的投资。