很快，他便选好了第一道菜。

问道：【小岳岳，糖醋排骨你喜欢吃吗？】

小岳岳眼前一亮，说道：【江老板你怎么知道我喜欢吃糖醋排骨！】

话刚说出口，他便着急地捂住了嘴巴。

坏了！把心里话说出来了。

说好的要保持神秘，不能让江老板知道自己喜欢吃什么呢。

江明听他这么说，嘴角微微一笑，懂了！第一道菜就做糖醋排骨了。

首先，取猪肋排剁成大小合适的小块。这里已经剁好了。

这时候起锅烧水，把排骨放入冷水中，大火煮沸。

这时候会有一些血沫之类的东西被煮出来。

用勺子把这些浮沫撇出来。

排骨捞出沥干水分。

起锅烧油，锅中加入冰糖熬出糖色。

之后加入陈醋继续熬，熬制深红色，即可倒入排骨。

排骨放进去煸炒至上色，再加入葱姜煸炒。

最后在锅内添加适量的清水，没过排骨即可。

盖上盖子大火炖煮10分钟。

之后打开锅盖，往里面加入白砂糖、盐等调料。

转小火再炖40分钟，把汤汁收干。

最后出锅前撒上一点白芝麻。

一道酸酸甜甜的糖醋排骨便做好了。

端到桌子上，小岳岳看到这颜色深红的糖醋排骨，忍不住咽了咽口水。

【好有食欲啊！】

他赶紧夹了一块尝了尝。

旋即便被这美妙的滋味给惊呆了。

【我的天呐！这排骨也太好吃了吧！酸甜可口，吃起来不油不腻！】

【炖的也十分软烂！轻轻一咬一撕，排骨上面的肉便全部脱落了下来，吃进嘴里香香的，真的是太棒了！】

呃！我怎么又把心里话说出来了！

小岳岳说完之后又后悔了。

差点忘了！他可是准备过来找茬的。

江老板一旦做的有一点不好吃，他就要开始挑刺了。

结果刚吃一口，他就把好话全部说了出来，这还怎么挑刺？

江明这时候也微笑着说道:【小岳岳，这道菜你可要给双倍的价格了！】

小岳岳哼了一声道：【双倍就双倍！江老板，下一道菜是什么？赶紧端上来给我尝尝！】

他心里暗暗决定，下一道菜再端上来的时候，可不能像现在这么没出息了。

那怕是装，也要装出一副淡定的样子！

江明这时候也开始思考第二道菜做什么。