自从村里其他三个屠户死于意外之后，杜鹃和几个孩子都很担心下一个会轮到宋文，毕竟村里风言风语很多，都说杀生太多的人不会有什么好结果，这辈子不会善终之类的话。

对于家人的担心，宋文则是嗤之以鼻，让家里不用担心这种虚无缥缈的事情，还说就算是阎王爷来了，也不能收走他的命，因为他是一个很讲规矩的人，宋文的规矩确实很多，和其他的屠户不同，这第一点就是宋文在宰杀牲口的时候，都是挑选在正午时分，用他的话来说，正午时分阳气最盛，阴气最弱，屠宰完牲口之后，宋文还会拿着一节青竹竿拍打自己的后背，再弄一个火盆跨过去。

第二，宋文对那些牲口动刀子之前，都会带上一双红色的手套，有人说这是为了防止刀子染血之后滑脱出手，但具体是什么原因，宋文从来没说过，至于村里那三个死于意外的屠户下葬的时候，宋文还给他们亲自编织了红线手套，戴在他们的手上，三个屠户的家人都对宋文感恩戴德，就差跪下了。

第三点，也是宋文最重视的一个规矩，那就是他的刀从来都没有磨过，和其他屠户不同的是，宋文没有将剃骨刀一刀两用，剔骨和剥皮分别用的是两把不一样的刀具，剃骨刀长七寸六分，刀身小，血口不低于三处，剥皮刀刀长三寸三分，刀柄用一块黑布缠绕着，刀身上也有几处小瑕疵，宋文的小儿子曾想帮着宋文打磨一下那两把刀，结果被宋文暴揍了一顿，而且还没有任何解释，那一顿暴揍直接让小儿子在床上躺了三天。

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除此之外，宋文其他的小规矩更是数不胜数，比如在过年的时候，别人家的门前都会贴春联或者年画，而宋文家每年都是贴上一对白纸，然后用鸡血或者是黑狗血涂染红了，类似这样的规矩太多了，但是不管别人用什么样古怪的眼神看待宋文，宋文总是一副习以为常的模样，也不跟任何人解释。

宋文的小儿子上学的生活，宋文的身体还是特别的健朗，走起路来健步如飞，寻常年轻小伙子的体力都不一定能比得上他，但是，有一年村里发生了一件事，这件事导致宋文家遭了变故，而人们才知道宋文并不是一个普通的屠户那样简单。

在每年夏天的时候，宋文都会出一趟远门，多则十天半月，短则三五天，他也不跟家里人说出去干什么，就在宋文离家的第三天，村西头的陈麻子来找宋文，想让宋文帮忙宰杀一头牲口。

陈麻子这人的人品不怎么样，口碑不太好，整天顶着风水先生的名头，在外面招摇撞骗，听说还兼职了盗墓捞偏门儿的行当，虽说家里盖起了三层小洋楼，但是村里人都知道这家伙的财路不正。

陈麻子找宋文的时候，宋文已经出远门了，杜鹃对陈麻子说：你找其他人吧，实在不行就去镇上的屠宰场。

听杜鹃这么一说，陈麻子有点急了，凑到杜鹃的身边，苦笑道：嫂子，我明天就办喜事了，这个时候送屠宰场哪还来得及呀？我知道宋大哥的手艺你也会一些，要不然你过去帮帮老哥，你放心，老哥我绝对不会亏待你的。

因为天气炎热的缘故，凑过来的陈麻子身上有股子浓郁的狐臭，同时他身上还有点土腥气，反正是很难闻，杜鹃捂着鼻子，没好气的说道：让我一个妇道人家动刀子杀生，你怎么想的？

陈麻子嬉笑道：辛苦费五百块，你看怎么样？剔骨剥皮宋老哥最拿手，他做事的时候，你经常在他身边看，就算没吃过猪肉，也见过猪跑吧，你要是觉得五百有点儿少，事后我再给你加点。

杜鹃满脸疑惑地看着陈麻子，说实话，五百块钱着实不少，就算宋文平时帮人杀猪宰牛，也拿不到这个价，但是陈麻子这么小气的家伙，怎么突然这么大方了？或许是看穿了杜鹃心中所想，陈麻子直接从口袋里摸出了五张崭新的百元大钞，递给了杜鹃，说这五百块钱算是当定金了。