这牛肉罩饼，有点类似牛肉汤泡饼，牛肉切成片儿，大饼要撕成片，是撕不是切，牛肉汤从上到下一淋，撒上葱花，就算做好了。

点菜说的几罩几，前面指的是牛肉的量，后面则是饼的量，根据自己的胃口大小来。

这也算是保州的特色名吃之一，以往的特色菜总会跟名人拉上关系，其中的常客众所周知，就是人间富贵花、章总、乾小四乾隆和口嗨姐慈禧了。

不过牛肉罩饼例外，是平时都与和珅组队出现，和章总父慈子孝，送上高宗庙号的嘉庆皇帝，

这次轮到他出场了，说是一次南巡路过保州，闻到香味儿直接精神了，一问是牛肉罩饼，嘉庆尝过之后点了个赞，色香味三绝，一下子就出圈了。

故事吧不知道真假，反正都这么传，也没人较真，好吃就行了。

两大碗罩饼端了上来，刘德信和大哥都忙了半天，不说废话就是干饭。

确实不错，闻起来香气扑鼻，看上去色泽红润，

尝一口牛肉，肉质肥嫩，越嚼越香，喝一口汤，味道鲜美，回味无穷。

别管是不是饿的，反正吃起来就是一个评论，

哎哟妈呀，真香！

“得劲儿！”

刘德信端起碗把最后一口汤倒进嘴里，胃里热乎乎的，传导到了躯干、四肢。

碳水就是王道，尤其是面食，吃下去就是幸福。

擦了擦头上的毛毛汗，刘德信看向大哥，“怎么着，走过去消消食儿？”

刘德仁早就吃好去结账了，见刘德信也吃好了，直接起身往店外走去，“走吧，去西大街。”

饭后百步走，活到九十九。

刘德信悠闲地踱着步子，跟在大哥身后，老祖宗的谚语，一定有道理，

如果是假的，他希望是真的，如果是真的，他希望更真一点。