李二来了兴致,追问一句。
“正是。”
程处忧微笑着答道。
他早已命人准备好,围着别院四周立了个大灶,两处锅台,这就是准备用来烹制甘薯之处。
只不过,为免麻烦,他仅准备几种料理法。
其余的,则留给自己的醉仙居当招牌菜肴。
上次玉米的各种吃法:烤玉米、煮玉米、玉米粥、玉米烙、蛋黄玉米直至今日仍大受欢迎,这次的红薯特色菜品定也不错。
“好,今日就在此地用膳,瞧瞧你小子能用这材料弄出何种美味。”
李二朗声笑道,他也听说过,这程处忧烹饪手艺颇为不错,正巧借此机会试试。
“没问题,宗主尽管放心。”
程处忧拍胸脯保证。
随后,村民提了许多红薯到炉旁。
首要的便是烤红薯。
至于那灶台,程处忧则吩咐洗净、去皮,切块红薯,添水,再放米制作红薯粥。
另一处灶台,程处忧则是要做前世最常见的拔丝红薯。